Vinos Agrocanarias 2024 una Celebración de la Excelencia Vitivinícola

Indian Curry: Un Retorno Triunfal a la Auténtica Cocina India en Santa Úrsula

Arehucas triunfa en el San Francisco World Spirits Competition

Cena Magistral ‘Sinfonías de Cielo Mar & Tierra’ en Etéreo Restaurante

Lanzarote en la cima: Don Nicolás se corona como el Mejor Queso de España 2024

Desata tu creatividad con el concurso «Hoy se tapea con mayonesa» de Risso®

Descubiertos los finalistas del 9º Campeonato de Canarias de Jóvenes Cocineros 2024 – Gran Premio Binter

Rocío Pérez Benito se alza como ganadora en el Concurso Nacional de Cortadores de Jamón en el Salón Gourmet

The World’s 50 Best Restaurants: La cúspide gastronómica

El Sector Gastronómico en España

Nacional

Tiempo de castañas, tiempo de magostos por los pueblos del Bierzo

Difícil enemistarse con el pollo, esa carne que llega a todo y a todos

Efeagro El sector de la pesca muestra al público su modo de vida un verano más con iniciativas de “turismo marinero”. Este año, los negocios aplican medidas especiales de prevención frente a la covid-19, para que los visitantes disfruten de forma segura de las tradiciones, de la gastronomía y cultura del litoral. Los negocios de …

La consejera Yaiza Castilla destaca el talento de los jóvenes canarios y la excelencia de la formación que se imparte en los Hoteles Escuela de Canarias El jurado valoró con la nota más alta su propuesta culinaria ‘Entre tierra y mar’, en la que utilizaba producto canario Un alumno de Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa), …

«Es una buena noticia tanto para las familias como para TUI y las agencias de viajes que asesoran a los clientes», afirma el CEO del grupo«Ahora podemos planificar viajes a Mallorca, Canarias y el resto del territorio español» TUI celebra el reciente anuncio del presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, sobre la reanudación del turismo internacional …

Se trata de la primera medida para hacer frente a los efectos provocados  por la crisis generada por la pandemia del Covid-19 Conscientes de la gravedad de la crisis sanitaria y económica provocada por la pandemia del coronavirus Covid-19, la denominación de origen Cava, a propuesta de su presidente, Javier Pagés, ha adoptado las primeras …

¿Qué pasa en el Mundo?

Internacionales

Vinos “eco” y veganos, una tendencia en auge que lideran las viñas chilenas

Tenuta Danesi

Por: Elena Matei Master Sommelier Roma – Italia «Toda la naturaleza nos susurra sus secretos a través de sus sonidos. Los sonidos que antes eran incomprensibles para nuestra alma se transforman ahora en el lenguaje expresivo de la naturaleza». Rodolfo Steiner PUENTES GASTRONÓMICOS ‘ITALIA’ Habiendo cruzado esa tierra toscana del Chianti Classico, hogar de hermosos …

Por: Manuela Mancino Roma – Italia Fotos: Mariagrazia Proietto Lugar mágico que en Apulia es conocida como Murge PUENTES GASTRONÓMICOS ‘ITALIA’ En esta parte de la región, la gente no puede perderse la Gruta de Castellana, que son el escenario del famoso Infierno de la Divina Comedia, aquí presentado como la única representación en el …

Por: Manuela Mancino Roma – Italia En el corazón de la Costa Amalfitana, Villa Di Nola es una perla donde pasar unas vacaciones relajantes y emocionantes, disfrutando de una impresionante puesta de sol o simplemente redescubriendo el conocido «modo de vida de Cositiera». PUENTES GASTRONÓMICOS ‘ITALIA’ Situada sobre la bahía de Sorrento, la Villa Di …

El primer país latinoamericano en autorizar vuelos comerciales con el continente europeo, será Uruguay, esto a partir del mes de julio, luego de que la viabilidad de Iberia comience a operar después de tres meses con las fronteras bloqueadas por el tema Covid_19, esto ha sido informado por Nuevodia. Canciller uruguayo Ernesto Talvi. Uruguay dará …

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