Breve historia del tomate

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¿Vino del País?

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El chícharo en Canarias…

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ATARDECERES MADRILEÑOS Y CÓCTELES DE ENSUEÑO EN SUNSET LOOKERS

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El sector vitinícola de la isla, sector ya de por sí muy sensible, vive con incertidumbre los efectos económicos producidos por la crisis sanitaria. Las consecuencias económicas serán muy importantes y, al igual que el resto del sector primario de Gran Canaria, debe tener a mano toda la información disponible con el fin de paliar …

Seguimos elaborando el mejor sushi de Canarias con productos de alta calidad y con las condiciones higiénico sanitarias más estrictas. Con tal motivo, siguiendo los protocolos de seguridad y funcionamiento establecidos, nos vemos obligados a modificar el horario de pedidos y entregas que queda así: Los pedidos se realizan el día anterior entre las 9:00 y las 15:00 …

Mamanena, es el concepto de gastronomía “canalla” de los Hermanos Suárez. Una apuesta vanguardista donde las recetas de siempre se versionan con toques arriesgados de la nueva cocina canaria, que avalan la identidad y filosofía de estos jóvenes hermanos. https://www.restaurantemamanena.rest Horario: 13:30 – 16:00, 19:30 – 22:30 Teléfono:  922 32 03 64¡Recuerden que se recomienda el …

Desde Mercatenerife, Frutería y Verduras Tata ofrece surtido para bares, cafeterías, restaurantes, centros educativos. deportivos y de la tercera edad, guarderías y particulares confeccionamos cajas cestas de frutas. Horario: Mercatenerife jueves5:00–14:00viernes4:00–14:00sábadoCerradodomingoCerradolunes5:00–14:00martes4:00–14:00miércoles5:00–14:00 Teléfono: 606 110 131¡Recuerden que se recomienda el pago con tarjeta! Sobre Frutas y Verduras Tata Operadora de Mercatenerife, en La Nave de Producto Local. …

Queremos lanzar un grito para decir que no estáis solos, que somos muchos, que entre todos podemos y lo haremos.La hostelería registró en 2018 una facturación de 123.612 millones de euros, lo que representa el 6,2% del PIB y un incremento del 3,1% respecto al año anterior, según se recoge en el Anuario de la …

Se trata de la primera medida para hacer frente a los efectos provocados  por la crisis generada por la pandemia del Covid-19 Conscientes de la gravedad de la crisis sanitaria y económica provocada por la pandemia del coronavirus Covid-19, la denominación de origen Cava, a propuesta de su presidente, Javier Pagés, ha adoptado las primeras …

By Chef Rogelio Quintero Montesdeoca Foto: Roger Méndez Ingredientes Para 1 terrina Pulpo guisado: 2 kg de pulpo mediano 1 cebolla pequeña 1 tomate salsa 2 dientes de ajo Medio pimiento rojo 1 diente de ajo 1 hoja de laurel Sal Pimienta negra Aceite de pimientas: 300 ml de aceite de oliva virgen extra 4 …

By Chef Rogelio Quintero Montesdeoca Foto: Roger Méndez Ingredientes Para 4 raciones 100 g de requesón 250 g de queso fresco 200 g de queso semi curado 200 g de queso curado 100 ml de nata sin azúcar 2 hojas de gelatina 5 rebanadas de pan de molde Lechugas variadas 25 g de pistachos 4 …

By Chef Rogelio Quintero Montesdeoca Foto: Roger Méndez Ingredientes Para 20 vasos anchos y bajos La crema de aguacate 3 aguacates maduros 5 semillas de cilantro 5 semillas de cominos 1 diente de ajo Zumo de limón Sal Pimienta blanca 1 hoja de gelatina Agua Tomates aliñados con oréganos: 8 tomates maduros firmes 2 dientes …

Foto: Diario de Avisos

El Cabildo recuerda que se puede comprar carne, pescado y verdura en los mercados El consejero de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife, Javier Parrilla, explica a los consumidores que además de los supermercados, existen proveedores canarios con excedente de mercancía disponible para la población Subraya que su departamento prepara medidas económicas para …