Flores de calabacín rellenas
Cabra, Apionabo-pasión y millo
Tarte flambée con remolacha, huevos y queso
Langostinos tigre con jerez y vinagre negro
Salmorejo con tartar de fresas
Tarta quesos canarios
Flores de calabacín rellenas
Cabra, Apionabo-pasión y millo
Tarte flambée con remolacha, huevos y queso
Langostinos tigre con jerez y vinagre negro
Salmorejo con tartar de fresas
Tarta quesos canarios
Frijoles Verdes con pezuña
Judías verdes, cerezas y pistacho
Tartar de atún, aguacate y sus crujientes
Niguiri de Sierra en caldo japonés, patata y yuca.
Papa torrenta y matices de sus mojos
Ensalada de apio y endivias con nueces
