Rehogado de judías

Lomo de cherne al tomillo fresco

Carpaccio de lubina con chile, orégano y aceite de oliva

Ensalada de trucha ahumada, rábano picante y papas nuevas

Bacalao con sopa fría de millo

Tollos compuestos

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El Puchero

Conejo Asado con su Salmorejo

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Pierogi de chorizo y gambas en caldo de chorizo y sidra

Carpaccio de langostino con perlitas de aguacate

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