Noticias en categoría

Restaurantes

…de Canarias y el mundo


El restaurante Papa Negra se viste de otoño

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Aquí «sí» se come buen pescado

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Alta gastronomía en el corazón de La Orotava

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Transcurre el año 2012 cuando, tras una reflexión pausada de Suso Purriños, su iniciativa le lleva a cambiar el oficio de traductor por el de los fogones. Sin experiencia en este campo, los comienzos de esta aventura no pudieron ser más duros: el emplazamiento inicial del establecimiento ubicado en la céntrica calle San Agustín – …

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32 Amigos Canarios del Buen Comer, realizaron su 66ª visita a un restaurante de nuestra isla, que en esta ocasión ha sido La Despensa Gastroteca. La Despensa Gastroteca es un restaurante con mucho encanto, que ofrece una cocina de autor, combinando con equilibrio excepcional, los sabores, texturas y aromas de la cocina de vanguardia, utilizando gran …

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Por: Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián. 38 Amigos Canarios del Buen Comer, realizamos nuestra sexagésima quinta (65ª) visita a un restaurante de nuestra isla, que en esta ocasión ha sido Casa Ángel, que está situado en el Camino de los Rechazos, Nº 77 (El camino comienza a la derecha del Bar Cafetería los Rechazos, …

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Por: Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián. “Fina Estampa” es un restaurante muy tranquilo y con mucho encanto de cocina tradicional peruana, abierto hace cuatro años, que está causando auténtico furor, entre los amantes del buen comer que buscan la variedad, la calidad y el original sabor de sus platos, que entran por los ojos y …

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«Delirios con atardeceres de colores en una sierra serena, una selva inexpugnable, una sabrosa biodiversidad y alzándose con sabor peruano «Central». Javier Gutiérrez, Chef colaborador activo de la Asociación Cielo Mar & Tierra, nos regala una «exquisita pausa» de su experiencia en Perú.   Después de recorrer 7.930 Kilómetros para descubrir uno de los países …

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Por: Amigos Canarios del Buen Comer  Fotografía: José Antonio Melián El pasado sábado, 26 de enero de 2019, “28 Amigos Canarios del Buen Comer”, realizamos nuestra sexagésima tercera (63ª) visita a un restaurante de nuestra isla, que en esta ocasión ha sido “Esencias Café”, que está situado en Santa Úrsula, en la Calle Chapatal, 55. “Esencias …

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Los Amigos Canarios del Buen Comer son un grupo de amantes de la buena mesa,que les encanta deleitar sus paladares visitando, una vez al mes, restaurantes con encanto, para disfrutar de sus mejores propuestas y a modo de jurado, valorar y calificar,tanto la calidad como el servicio y las instalaciones, para divulgar su opinión entre …

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Fotos: Antonio Melían La “Marisquería Isleño Delgado” es un restaurante con mucho encanto, que en los tres años que lleva abierto ha sabido ganarse un enorme prestigio entre los amantes del buen comer, atraídos por el placer de degustar una cocina mediterránea, basada en mariscos y otros productos del mar, en el centro de La …

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Por: Manuela Mancino – Italia Solo toma unos minutos darse cuenta de cómo la pasión, la determinación y la investigación profunda, son la bases del futuro de Rosario Giannattasio. Solo toma unos minutos notar cómo ha alcanzado logros bien merecidos con sacrificio y estudio, gracias también a su alma «amable» y auténtica que, lo ha …

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Por: Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián El Hotel Rural Victoria está ubicado en un bonito edificio del siglo XVII, cuidadosamente restaurado y con mucho encanto, en el que se respira un ambiente relajado, exquisito y señorial con un excelente servicio, que le caracteriza y le distingue. Y en este entorno tan singular disponen …

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