Joan Capilla, chef de L’Algadir del Delta
Raviolis de gambón rosado con beurre blanc de champán
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Panna cotta rosa de hibisco con crumble de pimienta
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Escalope de cerdo César
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Sushi inari con anguila ahumada
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Bacalao a la parrilla con fideos, laksa y sambal blachan
Donde Mario ¡vuelve a abrir sus puertas!
Solomillo de cochino en adobo y miel
Escaldón de Cazuela o Caldo de Pescado
Ostra, pasta de trigo y coco
Ensalada de apio y endivias con nueces
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Barrel’s Day By Junior Cóctel
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