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Los Quesos de Canarias en los ‘World Cheese Awards 2023’
En la reciente edición de los ‘World Cheese Awards 2023’, celebrada en Trondheim (Noruega). Los quesos canarios han demostrado su excelencia al obtener un total de 38 medallas, compitiendo con 4.502 variedades provenientes de 43 países. Del World Cheese Awards 2023, Narvay Quintero, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias …
Arehucas Single Cask 2005 Palo Cortado Finish: un encuentro excepcional entre el mejor ron de Canarias y la tradición vinícola de Jerez
La última creación de Destilerías Arehucas es Arehucas Single Cask 2005 Palo Cortado Finish, una edición limitada de un ron afinado durante meses en barricas de Palo Cortado Arehucas continúa explorando nuevas formas de sorprender y elevar la experiencia del consumidor ofreciendo ediciones limitadas de sus “Single Cask”, que muestran la diversidad de sabores y …
Los premios “The World’s 50 Best Restaurants 2024” llegarán a la conocida por muchos, como la ciudad del pecado
Aunque, como cada año, la espera ha sido larga ¡Ya tenemos fecha y lugar de celebración de los tan ansiados Oscar de la Gastronomía! Y así lo ha anunciado The World’s 50 Best Restaurants: Este año la gala de premios y sus ya tradicionales actividades previas ¡se celebrarán en Las Vegas el 5 de junio …
Arehucas ofrece un ron en exclusiva a los visitantes a la destilería
Arehucas tendrá disponible una botella de autollenado que permitirá solo a los visitantes a la destilería adquirir un ron exclusivo de 15 años y, además, personalizar su etiqueta. Ron Arehucas exclusiva para visitantes Desde este mes de octubre Ron Arehucas ofrece una experiencia exclusiva a todos los visitantes de la destilería a través de la …
Etéreo se incorpora a la élite mundial de los Premios Tripadvisor Traveller’s Choice 2023
Al mando del chef Pedro Nel Restrepo, el establecimiento capitalino ha logrado situarse como ganador del premio “Lo Mejor de lo Mejor” gracias a “las excepcionales reseñas y calificaciones que, por norma común y de forma constante, recibe de los visitantes”. “Enhorabuena por el merecido premio. Lo Mejor de lo Mejor de Travellers’Choice que ha …
Amigos Canarios del Buen Comer en “Arrocería Gurea”
Por: Antonio Pérez Viera – Fotos: José Antonio Melián. “Arrocería Gurea” es un restaurante diferente y con mucho encanto, ubicado en una hermosa bodega, entre viñedos, con vistas al mar del norte de Tenerife, que no sólo ofrece variedad de arroces, sino una amplia gama de platos de cocina mediterránea, elaborados con productos frescos de alta …
Madrid Fusión 2024, «Donde todo comienza»
Madrid Fusión Alimentos de España, consolidado como el gran escenario mundial de la gastronomía, volverá los días 29, 30 y 31 de enero de 2024 para celebrar su vigesimosegunda edición. Por Ángel Marqués Ávila Consolidada como la gran cita anual por su contribución a la creación de una escena global de la alta cocina, al …
Reto del Bocata ‘Edición Especial Verano’: Impulsando el consumo local y la diversidad gastronómica de Santa Úrsula
El municipio de Santa Úrsula, conocido por su belleza natural y rica cultura gastronómica, se prepara para una emocionante iniciativa que promete cautivar tanto a locales como a visitantes. Tras el éxito de las ediciones anteriores del «Retos del Bocata,» la Asociación Cielo Mar & Tierra y el Ayuntamiento de Santa Úrsula, se unen nuevamente …