Como cada año, desde hace cinco, el Chef y propietario del restaurante Etéreo de Santa Cruz de Tenerife hace un pequeño, pero exquisito agasajo a la prensa especializada de Canarias.
Este año tocó inaugurar un nuevo salón, una extensión exclusiva para reservados y eventos del ya tan conocido restaurante santacrucero como es Etéreo.
Este año pudimos degustar en el maravilloso menú dispuesto para la prensa, sus rasgos de los viajes del chef a México con una tostada de rabo de toro acompañada del caldo de la preparación de la carne que estuvo del diez…lo demás, ha quedado capturado en imágenes.
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