La chef Mari Carmen Vélez, premio Gastro Cinema 2022


Chef
Chef Mari Carmen Velez. Foto: Paladar Gourmet

El premio se entregará en la gala inaugural el 23 de septiembre en el Teatro Principal  

Gastro Cinema, certamen que une cine y gastronomía, premiará un año más a una de las principales figuras de la gastronomía alicantina, la chef Mari Carmen Vélez.

La propietaria de La Sirena, en Petrer, ha sido presentada hoy como premiada en una rueda de prensa junto a la diputada de Cultura, Julia Parra y el director de este certamen, Vicente Seva.

“Una gran cocinera, pero, sobre todo, una gran persona. Una luchadora, trabajadora incansable, así es Mari Carmen Vélez.

Un referente en nuestra gastronomía a la que he tenido la suerte de ir conociendo poco a poco desde que el año pasado ya formara parte de Gastro Cinema.

Es además un ejemplo de emprendedurismo y además de La Sirena, ahora lleva nuestros arroces a Fuerteventura”, ha comentado Vicente Seva, director de Gastro Cinema.

Un año más unimos cultura y gastronomía, tras el éxito de la pasada edición. Seguimos apostando por estos eventos que defienden la tradición culinaria como baluarte de la dieta mediterránea y que reconocen a figuras de prestigio como es Mari Carmen Vélez«.

Estrecha colaboración

Desde la Diputación estamos muy contentos de seguir colaborando con Gastro Cinema y de que de el MARQ sea espacio para proyecciones como serán ‘Fuera de carta’, el documental sobre los hermanos Roca ‘Sembrando el futuro’, con la presencia de su director Alberto Utrera o ‘Delicioso’.

Todas las proyecciones acompañadas de catas”, ha relatado la diputada de Cultura, Julia Parra.

La homenajeada se ha sentido muy emocionada por recibir este galardón: “es todo un orgullo y un placer, y más viendo el nivel de mis antecesores que son grandes compañeros. Gracias a Gastro Cinema por este reconocimiento y por difundir los beneficios de nuestra gastronomía”.

Vélez ha destacado la importancia de cocinar y lo que para ella significa: “cocinar es un acto de amor y una forma trasmitir tus sentimientos. En los fogones se crean importantes vínculos que luego se llevan al paladar”.

El premio Gastro Cinema, que nace en 2019 dentro de la sección homónima del Festival Internacional de Cine de Alicante, ha sido otorgado en ediciones anteriores a los chefs Kiko Moya, Susi Diaz y el pasado año, ya como certamen independiente, a María José San Román.

Gastro Cinema 2022 se celebrará del 23 al 30 de septiembre de 2022 y contará con una extensa programación de proyecciones, catas, documentales, concurso de cortos etc.

Anterior Tenerife y San Sebastian Gastronomika convocan 2º Concurso Nacional de Postres con Frutas Tropicales de Tenerife
Siguiente Los plataneros de La Palma quieren recuperar el 100% del terreno

Sin Comentarios

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.