Restaurantes
Los Amigos Canarios del Buen Comer en Donde Mario
Donde Mario es un restaurante con mucha solera y con mucha historia. Abrió sus puertas, en una primera etapa, en 2001 con un estilo de cocina española y canaria de mercado. En noviembre de 2021 adoptó su actual concepto de cocina fresca, vanguardista y honesta. Con anterioridad, el local había sido un empaquetado de plátanos, …
Mérito: La Exquisita Fusión de las Cocinas peruana y venezolana por el Chef Luis Martínez
En el mundo de la gastronomía, algunos chefs logran trascender los límites de la tradición culinaria y crear fusiones que cautivan los paladares. Merito comienza su historia. El Chef Luis Martínez ha llegado a Perú después de hacer su carrera culinaria en La Casserole du Chef, donde adquirió las bases sólidas de la cocina. Durante …
Sorondongo: Un viaje gastronómico que enamora los sentidos en Las Palmas de Gran Canaria
Sorondongo es el emocionante proyecto gastronómico del Chef Richard Díaz que ha llegado a Las Palmas de Gran Canaria pisando fuerte. Su nombre hace referencia a una de las danzas tradicionales más representativas del folclore popular de la isla y ha alcanzado su privilegiada posición al apostar por una reinterpretación de las recetas tradicionales, llevándolas …
‘Hincha’ el restaurante de Messi donde el fútbol y la gastronomía se fusionan en cada plato
En la fusión perfecta entre el mundo del deporte y la gastronomía, encontramos un lugar que encarna esta unión de manera excepcional: el restaurante ‘Hincha’, propiedad del renombrado futbolista Lionel Messi. Ubicado en el hotel MiM Andorra y bajo la dirección del chef Nandu Jubany, este exclusivo establecimiento promete deleitar los paladares más exigentes con …
Amigos Canarios del Buen Comer en el Restaurante “Truly Asia”
“Truly Asia” es un restaurante pequeño, pero con mucho encanto. Es el lugar ideal para descubrir la cocina vietnamita y tailandesa. Textos: Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián. En Truly Asia los platos aportan auténticas sinfonías de sabores, colores y aromas de Asia, elaborados con mucho mimo de forma casera y saludable y preparados …
Los Amigos Canarios del Buen Comer en el Restaurante “Parque Dragomar”
Por: Antonio Pérez Viera – Fotos: José Antonio Melián. «Parque Dragomar«, el recinto y las instalaciones del Restaurante son francamente espectaculares, con un entorno ideal para cualquier tipo de celebraciones, brunchs, bodas, bautizos, comuniones, reuniones y comidas de empresa, con espacios interiores y amplias terrazas ajardinas al aire libre. Un drago centenario, con espectaculares vistas …
Amigos Canarios del Buen Comer en “La Factoría Espacio Gastronómico”
El pasado sábado, 4 de marzo de 2023, 35 Amigos Canarios del Buen Comer, realizamos nuestra septuagésima octava (78ª) visita a un restaurante de nuestra isla. En esta ocasión ha sido al “La Factoría Espacio Gastronómico”, que está situado en la Cruz Santa (Los Realejos) en la calle Calzadilla s/n, en su confluencia con la …
El restaurante tailandés Thai Mongkut abre sus puertas en Madrid
El restaurante de comida tailandesa, Thai Mongkut, acaba de abrir un nuevo local en el centro de Madrid, en la calle San Bernardo. Con esta apertura en la capital, es su cuarto local en España, ya que cuenta con otros tres establecimientos en Valencia. En este restaurante, se puede disfrutar de comida tailandesa tradicional, elaborada …
El Restaurante El Sitio: Una experiencia gastronómica inolvidable en Tazacorte
El restaurante El Sitio en Tazacorte, es una parada obligatoria en tu visita a La Palma si eres un amante de la buena comida y de los sabores auténticos. Con una amplia selección de platos tradicionales canarios puestos al día y una cuidada presentación, El Sitio, reconocido con un sol en la Guia Repsol; se …
El Calderito de La Abuela: hacer bien muchas pequeñas cosas…
Cuando se tiene vocación por lo que se hace, cuando eso que se hace se hace con la mirada puesta en quien lo va a recibir, cuándo y cómo, es una filosofía que en restauración se convierte en éxito. Esa es la forma de trabajar en el Grupo Tripicotea. Ese triángulo gastronómico conformado por El …