Noticias en categoría

Restaurantes

…de Canarias y el mundo

Restaurante “Marisquería Isleño Delgado”

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Propuestas gastronómicas Ambivium

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Restaurante ‘Brazomar Gastrobar’

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‘Hincha’ el restaurante de Messi donde el fútbol y la gastronomía se fusionan en cada plato

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YoLoProbé…Abikore

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Amigos Canarios del Buen Comer en el Restaurante “El Jardín de Tacoronte”

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«Cien años de baños y un cuarto de siglo como restaurante con distinción Michelin» Hace ahora cien años este privilegiado lugar ubicado a orillas del Cantábrico, en plena playa de Salinas, abrió sus puertas como Balneario. Fue el primero de Asturias, construido en madera, y permitía tomar baños con agua marina, recetados incluso por el …

Por:Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián Es un restaurante instalado en una Casa Solariega del Siglo XVII, que consta de amplias zonas exteriores con jardines, ideal para disfrutar de sus propuestas culinarias al aire libre, protegidos de la casona, lo que lo convierte en un entorno rústico muy agradable. Los espacios interiores están diferenciados …

La reputación no se compra, ni se logra invitando con gastos pagos a la gente para que expresen una opinión forzada. “Ven a mi restaurante, a mí casa, a mi isla… eso sí, es para que digas que todo es bueno”. Por este camino, les puedo asegurar no se logra ningún reconocimiento duradero, además, eso …

Por: Antonio Pérez Viera Fotos: José Antonio Melián El pasado sábado 5 de mayo de 2018, “31 Amigos Canarios del Buen Comer”, realizamos nuestra quincuagésima séptima (57ª) visita a un restaurante de nuestra isla que, en esta ocasión ha sido el “Restaurante Mirador de Garachico”, situado en el centro de Garachico. El Mirador de Garachico …

Por: Manuela Mancino Sommelier Independiente Italia A’ Barraca es un quiosco de madera ubicado en la que fue construido de forma totalmente artesanal por los dos reconocidos camareros y amigos, Gianni dell’Olio y Francesco di Gioia. A pesar de conocer las pocas posibilidades que ofrecía el espacio en comparación a las grandes plazas o ciudades …

Fotos: Óscar León La búsqueda de experiencias diferenciadoras, la vuelta o los orígenes, el retorno a la tradición y recuperar el espacio de disfrute alrededor de una mesa donde, cada bocado te cuente una historia real y no tengas que sumergirte en la batalla ‘conquistadora’ para descubrir sabores escondidos en un exceso de técnicas y fusiones, …

Abikore, nombre que proviene de ‘Abicore’, un camino que en años atrás comunicaba a San Andrés con Taganana y Santa Cruz, la capital, este pegajoso nombre con el pequeño guiño de cambiar la “C” por la “K” es ahora un punto de reunión para quienes nos aficionamos a la buena comida japonesa. Para nadie es …

Por: Antonio Pérez Viera Fotografía: José Antonio Melián “La Casa del Vino” es un restaurante especializado en cocina canaria tradicional y creativa que utiliza los mejores productos de mercado y que ofrece una generosa y original carta que propicia que apetezca visitarlo habitualmente, en la seguridad de disfrutar de lo lindo en un marco excepcional …

Por: Antonio Pérez Viera Fotografía: José Antonio Melián “El Rincón de Tula” es un restaurante muy tranquilo y con mucho encanto fundado en 2011, con un estilo de cocina muy personal, diferente a la de otros establecimientos de la zona, que ha sabido ganarse la fidelidad de su grandísima clientela, que busca la variedad, la …

Por: Antonio Vieira – Amigos Canarios del Buen Comer Fotos: Oscar León De extraordinario habría que calificar el homenaje gastronómico que nos dimos el pasado domingo día 25 de febrero de 2018, los 8 Amigos Canarios del Buen Comer que asistimos al evento denominado “Magistral”; organizado por Canariasgourmet! en el Restaurante Esencias en Santa Úrsula, regentado por …