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De Cata

El mundo del vinos y la enología

¿Vino del País?

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Bodegas Marba

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Redescubriendo la DO Vinos de Gran Canaria

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¿Vino del País?

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Envínate Táganan Margalagua tinto 2017 mejora su posición con respecto a la publicación del año pasado en la que obtuvo 96+ y 96 puntos respectivamente para las añadas de 2016 y 2015   Envínate Táganan Margalagua tinto 2017 consigue 97 puntos en el último listado Robert Parker publicado, la máxima puntuación obtenida hasta el momento …

PATRIMONIO PAISAJÍSTICO DE LA ZONA COMARCAL Denominación de Origen Valle de La Orotava Desde hace siglos, el Valle de La Orotava conserva el sistema de conducción de cordón múltiple tradicional, formando parte del patrimonio paisajístico de la zona comarcal, que aparece a las faldas del Teide y hace de los vinos de la Denominación de …

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas desarrolló dos Túneles del Vino en Canarias. Las citas fueron el martes, 23 de octubre, en Las Palmas y el jueves, 25 de octubre, en Tenerife. Un total de 83 marcas protagonizaron ambos túneles, que ofrecieron una muestra del trabajo que se está realizando en …

La Asociación de Viticultores y Bodegueros de Canarias (AVIBO) acaba de cumplir el undécimo aniversario de su constitución en el año 2007 como herramienta unitaria a nivel regional para defender los intereses comunes y el futuro del sector vitivinícola. En su última Asamblea General, celebrada la pasada semana, AVIBO renovó la Junta Directiva que logra …

Para nadie es un secreto lo difícil que resulta para el sector vitivinícola la nueva incorporación de gente joven en el consumo del vino. Ante la dinámica de marketing y publicidad que otras bebidas espirituosas logran segmentando el mercado joven específicamente. Argentina ha autorizado el envase y venta de vino en formato de acero inoxidable …

  POR: ELENA MATEI – SUMILLER Redactora para la revista Gustare y Editora de ZoomCucina. Roma – Italia El Brunello di Montalcino cuenta con una ley que regula su producción y se basa principalmente en que el vino debe ser elaborado en su totalidad de uva Sangiovese El Brunello di Montalcino cuenta con una ley …

Nuevo reconocimiento a esta emblemática bodega de la D.O. Tacoronte-Acentejo en AWC VIENNA con los siguientes reconocimientos: ORO – Marba Blanco Afrutado 2017 PLATA – Marba Baboso Negro 2017 SELLO DE APROBACIÓN – Marba Tinto Barrica 2017 Sin duda alguna, estos premios recibidos en plena vendimia fortalecen a todo el equipo de la bodega que …

El pasado mes de Septiembre, la bodega Viña Engracia, que dirige Balduino Socas y Javier Delgado, lanzó al mercado la primera botella de vino perteneciente a la Cosecha 2018 de Canarias (y seguramente, de España). Se trata del Viña Engracia Blanco Afrutado 2018, perteneciente a la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias – Canary Wine …

El acto, organizado por el Cabildo y Proexca, contó con la asistencia de casi un centenar de personas Los vinos de Tenerife han sido protagonistas especiales de un acto promocional celebrado en la ciudad estadounidense de San Antonio de Texas en el marco del programa de actividades que se están desarrollando con motivo del 300 …

TEXTO Elena Matei – Sommelier Zoom Cucina – ROMA Una tierra de grandes vinos blancos; Alsacia se encuentra en el noreste de Francia, debajo del área de Champagne, una franja de tierra de 90 km del río Rin, que también limita con Alemania y las montañas de los Vosgos. La Alsacia se divide en dos …