Noticias en categoría

De Cata

El mundo del vinos y la enología


Bodegas Marba

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Redescubriendo la DO Vinos de Gran Canaria

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¿Vino del País?

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Por: Manuela Mancino Sommelier Independiente- Italia Langhe: el corazón de Pidmont y los vinos italianos. Langhe, donde la familia Ceretto ha producido vinos durante décadas. Para la mayoría, Ceretto es reconocido principalmente por sus vinos extraordinarios y de calidad excepcional, por sus paisajes de viñedos y por las bodegas singulares de arquitectura y diseños modernistas. …

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Por: José María González Blanco Los vinos Montilla-Moriles  son unos vinos con un carácter específico e intenso, seco a la vez que generosos, fuertes a la vez que cálidos…el carácter  de estos vinos marcan la personalidad del cordobés. Las  tabernas cordobesas impregnadas con ese olor a barril, a vino, a jamón y queso, ese olor a …

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Los vinos de Lanzarote siguen cosechando éxitos más allá de nuestras fronteras. Los más recientes fueron los dos premios obtenidos en la 25ª edición del concurso “The world of Malvasia” celebrado en Croacia y en el que, Bodegas La Geria, con sus vinos Antigua Malvasía Dulce 2005 y Manto Malvasía Volcánica 2017, logró una  Medalla de …

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Por: Gabriela Montero En Argentina es algo muy típico comer asado los domingos con la familia o con amigos. Cada asador tiene su forma de encender el fuego, de condimentar la carne o de disponer el orden de las piezas en la parrilla. Y por supuesto, cada familia tiene sus preferencias con respecto a vinos, …

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El Cabildo de Tenerife ha rendido hoy un homenaje a las bodegas que han conseguido premio en la última edición del concurso Agrocanarias, organizado por el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) dependiente del Gobierno de Canarias. Vinos premiados Por denominaciones de origen protegidas, Abona suma 12 galardones conseguidos en Agrocanarias, Valle de Güímar obtuvo …

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De Yanes Edición Limitada (D.O. Islas Canarias) tiene la mejor imagen y es el mejor vino de producción limitada, junto a Jable (de la D.O. Islas Canarias), mientras que Pagos de Reverón Tinto Barrica (D.O. Abona) es el mejor ecológico Marba Tinto Barrica, de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo, ha sido distinguido con el premio …

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Por: Alicia Gómez DeVinosconAlicia El mundo se mueve por modas, lo hemos visto todos con la aparición y fuga del ceviche, sushi, wok,… y ahora con la renovada tendencia del ramen. No cabe duda, la comida japonesa está en boca y tenedores (mejor dicho, palillos) de todos. Sin embargo, en lo tocante al maridaje geográfico nadie …

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“Marba Baboso Negro 2016” (D.O. Tacoronte-Acentejo) resulta brillante ganador en el Concurso Nacional de Vinos Monovarietales “MonoVino” celebrado recientemente en Madrid. Este Concurso, auspiciado por la Asociación Española de Concursos de Bebidas (ASECONBE), sirve una vez más para poner en valor y galardonar a los mejores vinos elaborados con una única variedad de uva que se encuentran …

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El teatro Príncipe Felipe fue el escenario para celebrar el acto de distinción a los vinos de Tegueste, es bueno resaltar que este evento lleva realizándose por más de diez años ininterrumpidamente. El llamado a la participación este año fue acogido por más de treinta bodegas artesanales, las que presentaron un total de 56 referencias …

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El vino, al igual que cualquier otro producto hecho por la mano del hombre, busca ampliar sus horizontes y sobre todo, como producto comercial, busca innovar y sorprender a sus adeptos. Si hay alguna frase bien expresada es que ‘el vino es cultura’, aunque lo único que se necesita para beber un vino es que …

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