La festividad del «Día de Muertos», profundamente arraigada en la cultura mexicana, ha cruzado fronteras y ha llegado a Tenerife gracias al esfuerzo de Romina Sánchez Sánchez, propietaria y cocinera del ya muy conocido Taquería El Chile Verde. Junto a su talentoso equipo, liderado por el Chef Juan José Álvarez, han revolucionado la escena culinaria …

La quinta edición de “Arehucas Top Bartender” ha dado a conocer los nombres de los 6 bartenders finalistas que competirán, el próximo 16 de noviembre, en la gran final que tendrá lugar en Destilerías Arehucas   Arehucas Top Bartender, el concurso de coctelería en el que Grupo Arehucas ha retado este año a los bartenders …

En la reciente edición de los ‘World Cheese Awards 2023’, celebrada en Trondheim (Noruega). Los quesos canarios han demostrado su excelencia al obtener un total de 38 medallas, compitiendo con 4.502 variedades provenientes de 43 países. Del World Cheese Awards 2023, Narvay Quintero, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias …

La última creación de Destilerías Arehucas es Arehucas Single Cask 2005 Palo Cortado Finish, una edición limitada de un ron afinado durante meses en barricas de Palo Cortado Arehucas continúa explorando nuevas formas de sorprender y elevar la experiencia del consumidor ofreciendo ediciones limitadas de sus “Single Cask”, que muestran la diversidad de sabores y …

The World's 50 Best Restaurants

Aunque, como cada año, la espera ha sido larga ¡Ya tenemos fecha y lugar de celebración de los tan ansiados Oscar de la Gastronomía! Y así lo ha anunciado The World’s 50 Best Restaurants: Este año la gala de premios y sus ya tradicionales actividades previas ¡se celebrarán en Las Vegas el 5 de junio …

Arehucas tendrá disponible una botella de autollenado que permitirá solo a los visitantes a la destilería adquirir un ron exclusivo de 15 años y, además, personalizar su etiqueta. Ron Arehucas exclusiva para visitantes Desde este mes de octubre Ron Arehucas ofrece una experiencia exclusiva a todos los visitantes de la destilería a través de la …

Arehucas Top

Grupo Arehucas lanza la quinta edición de Arehucas Top Bartender, el concurso de coctelería en el que la marca reta a los mejores bartenders de nuestro país buscando creaciones inéditas con Arehucas 7 años  La quinta edición de Arehucas Top Bartender ya está aquí. El renombrado concurso de coctelería regresa en su edición de 2023 …

Al mando del chef Pedro Nel Restrepo, el establecimiento capitalino ha logrado situarse como ganador del premio “Lo Mejor de lo Mejor” gracias a “las excepcionales reseñas y calificaciones que, por norma común y de forma constante, recibe de los visitantes”. “Enhorabuena por el merecido premio. Lo Mejor de lo Mejor de Travellers’Choice que ha …

Por: Antonio Pérez Viera – Fotos: José Antonio Melián. “Arrocería Gurea” es un restaurante diferente y con mucho encanto, ubicado en una hermosa bodega, entre viñedos, con vistas al mar del norte de Tenerife, que no sólo ofrece variedad de arroces, sino una amplia gama de platos de cocina mediterránea, elaborados con productos frescos de alta …

Madrid Fusión Alimentos de España, consolidado como el gran escenario mundial de la gastronomía, volverá los días 29, 30 y 31 de enero de 2024 para celebrar su vigesimosegunda edición. Por Ángel Marqués Ávila Consolidada como la gran cita anual por su contribución a la creación de una escena global de la alta cocina, al …