Sostenibilidad y sabor: El compromiso de El Sabor Canario con la autenticidad y la calidad
En Costa del Silencio, Arona, Tenerife, se encuentra El Sabor Canario, un establecimiento que destaca en la gastronomía de la región por su filosofía clara que combina la tradición canaria con influencias internacionales. Inaugurado en 2019, el restaurante se ha hecho notar por su enfoque en las raíces del recetario tradicional canario, añadiendo elementos de …
Las Palmas de Gran Canaria celebró el III Foro Gastronómico Internacional del Queso
Durante este fin de semana, Gran Canaria se convirtió en el epicentro del mundo quesero gracias a la celebración del III Foro Gastronómico Internacional del Queso. Las Palmas de Gran Canaria ha reunido a cocineros de renombre, especialistas internacionales y apasionados del queso en un marco incomparable que busca ensalzar este producto estrella de la …
“Innovación y Tradición: Cómo el Grupo Tripicotea y Canatec 35 Elevan la Experiencia Gastronómica”
En este vibrante mundo de la gastronomía, donde la creatividad se encuentra con la tradición, hay un aspecto que a menudo queda en la sombra, pero es crucial para el éxito de cualquier restaurante: la higiene y la sanidad alimentaria. Este no es solo un requisito legal, sino una promesa de calidad y seguridad para …
Etéreo dedica los Dos Soles Repsol a la capital tinerfeña y a la Isla
En un emotivo acto en el propio restaurante el chef Pedro Nel Restrepo Osorio, junto a Viviana Sarria, esposa, co-propietaria y pastelera del restaurante Etéreo, y su directora de Sala, Olga Esanu, brindaron a la ciudad y a Tenerife los Dos Soles que la Guía Repsol otorgó al restaurante santacrucero en la edición de 2024. …
Hotel Botánico & The Oriental Spa Garden, el mejor hotel de Tenerife según el mayor agente de viajes nórdico
El Hotel Botánico @The Oriental Spa Garden, el emblemático cinco estrellas de Puerto de la Cruz acaba de ser distinguido como el mejor hotel de Tenerife por el operador de viajes más importante de los Países Nórdicos, Nordic Leisure Travel Group. Un galardón de notable importancia ya que se apoya en la experiencia de un …
La fusión gastronómica entre La Laja y La Laja y Haydée triunfa en Costa Adeje
Los chefs Víctor Suárez y Lázaro Rodríguez, crearon un festín culinario en el sur de Tenerife El Restaurante La Laja de GF Gran Costa Adeje acogió un evento culinario con estrella MICHELIN, donde Lázaro Rodríguez, al frente de La Laja, y Víctor Suárez, chef del Restaurante Haydeé, fusionaron sus estilos gastronómicos ofreciendo una experiencia culinaria …
Salón Gourmets: Canarias señalará el camino turístico a través de la gastronomía
El Salón Gourmets se engalana con los sabores y aromas de las Islas Canarias en el Plató Gourmets del pabellón 3, ofreciendo una jornada repleta de show cookings y ponencias que celebran la rica gastronomía canaria. Salón Gourmets, la jornada arranca con un puente culinario entre las Islas Canarias y Perú, de la mano de …
La Laja y Haydée se unen para una cena gourmet en Costa Adeje
Víctor Suárez y Lázaro Rodríguez, chefs de los restaurantes Haydée y La Laja respectivamente, fusionan sus talentos en Semana Santa para ofrecer una experiencia gastronómica de estrella MICHELIN en Costa Adeje El Restaurante La Laja de GF Gran Costa Adeje se prepara para recibir un evento culinario con estrella MICHELIN el próximo viernes, 29 de …
Calientan los fogones del 9º Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias 2024
En esta edición, La Graciosa será la “Isla Invitada” oficial El evento fue presentado oficialmente con la presidencia de Narvay Quintero, Rosa Dávila, José Manuel Bermúdez y Oswaldo Betancort, presidente del Cabildo de Lanzarote La feria más importante del sector en Canarias se hará realidad con 217 módulos de stands que ocuparán más de 90 …
La Gamba Roja de Dénia: protagonista de una edición internacional que promete deslumbrar
En la pintoresca ciudad de Dénia, donde el mar se funde con la gastronomía para crear experiencias únicas, se está gestando un evento que promete ser el epicentro culinario del año. Con la llegada de la primavera, la ciudad de Dénia no solo se embellece con el florecer de sus paisajes, sino que también se …