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Los lunes ¿dónde comer? La Bodeguita de Enfrente

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La innovación digital se aceleró de modo “desigual” en la alimentación mundial

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Mauricio González Gordon nuevo presidente de los bodegueros europeos

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Big Green Egg…el futuro culinario

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Tollos compuestos

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Alemania apoyará la petición de España y 13 países de ayuda al sector del vino

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El sector agroalimentario español se ha propuesto recuperar el terreno perdido en Estados Unidos, después de que haya entrado en vigor la prórroga por cinco años de la suspensión de aranceles a sus exportaciones a ese país. Efeagro El sector celebró ampliamente el acuerdo del pasado 15 de junio entre la Unión Europea (UE) y …

Las bodegas y viñedos esperan con los brazos abiertos a los visitantes con la promesa de un turismo rural no masificado, cargado de espacios abiertos, sabores y aromas, una oferta que esperan que les permita salvar el 2021 y que sea el comienzo de la recuperación tras los meses más duros de pandemia. Efeagro El …

El Gobierno ha aprobado la modificación de un decreto para flexibilizar las medidas de apoyo al sector del vino en España, en un intento de ayudarle a superar las dificultades surgidas a raíz de la pandemia. Efeagro Así lo ha anunciado la ministra portavoz del Gobierno, María Jesús Montero, en la rueda de prensa posterior …

Las innovaciones digitales se han acelerado durante la pandemia en el mundo de la alimentación, aunque hace falta reducir la brecha entre las grandes multinacionales y las pequeñas y medianas empresas, según un nuevo estudio. Efeagro El Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias (IFPRI) acaba de publicar su informe anual sobre política alimentaria, que …

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La agricultura mundial se ha revalorizado en el último año, marcado por la pandemia, si bien el riesgo de inseguridad alimentaria ha crecido en los países pobres, han apuntado diversos analistas. Efeagro Los precios internacionales de alimentos básicos aumentaron el pasado febrero por noveno mes consecutivo, hasta alcanzar su nivel más alto desde julio de 2014, según …

Alemania va a sumarse a la petición de España, Francia, Italia y otros once países que reclaman más ayudas al sector del vino, “muy afectado” por el impacto de la crisis provocada por la pandemia de Covid-19, dijo este lunes el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas. Efeagro El sector ha sufrido especialmente …

Efeagro Extender el cultivo de aguacate durante todo el año con nuevas variedades de este fruto, cuyo tipo más conocido -Hass- se produce entre noviembre y abril en España, es el objetivo de investigadores del Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea “La Mayora”, en Algarrobo (Málaga). El propósito de este centro es diversificar el aguacate …

Más allá de aumentar la velocidad de conexión a internet, la tecnología 5G puede desvelar información de hasta el último palmo de tierra de un campo o acabar con uno de los “dolores de cabeza” de los agricultores: hallar personal capacitado para podar los árboles en una de esas operaciones “en la que te juegas …

Efeagro La validez de las distintas reglas expirarán con la entrada en vigor de la nueva Política Agrícola Común, prevista en enero de 2023. La Comisión Europea ha prolongado dos años, hasta el 31 de diciembre de 2022, la validez de distintas reglas sobre las ayudas de Estado aplicables a los sectores de la agricultura …

El paro en el sector agrícola aumentó un 5,75 % respecto a septiembre. Se situó en 188.073 desempleados, con un repunte interanual del 25,96 % (+38.768), según los registros de las oficinas del Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE). Efeagro El paro en el sector agrícola subió en 10.234 personas en octubre, un 5,75 % más respecto …