Sopa rica de pescado con picatostes de pan de maíz
Humm Dog con bacon, trufa negra y apio
Dumplings al vapor de cerdo y cebollino
Raviolis de gambón rosado con beurre blanc de champán
Panna cotta rosa de hibisco con crumble de pimienta
Escalope de cerdo César
Medregal asado con aceite de pimientas palmeras
Carrillada de cerdo estofada con malvasía
Costillas de cochino confitadas y lacadas en miel de palma
Solomillo de cochino en adobo y miel
Escaldón de Cazuela o Caldo de Pescado
Ostra, pasta de trigo y coco
Ensalada de apio y endivias con nueces
Arehucas Coconut
Barrel’s Day By Junior Cóctel
Zaperoco actualizado
