50 Best anuncia que los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023, patrocinados por S.Pellegrino & Acqua Panna, se celebrarán en la ciudad de Valencia en España en junio de 2023.
El año 2023 marca la primera vez que The World’s 50 Best Restaurants se celebrará en la ciudad de Valencia, quien recibirá a los más importantes chefs, restauradores, medios de comunicación e iconos culinarios de la actualidad protagonistas que tendrán la oportunidad de explorar y experimentar Valencia, un destino muy solicitado y reconocido por sus festivales, cultura, deporte y gastronomía.
Un extenso programa de eventos por toda la ciudad culminará con la esperada ceremonia de entrega de premios en la que se desvelará el ranking de The World’s Best Restaurants 2023.
Los Organizadores
William Drew, Director de Contenidos de The World’s 50 Best Restaurants, afirma:
«Estamos encantados de anunciar que Valencia será la sede de la ceremonia de entrega de los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023 el próximo mes de junio, en colaboración con nuestro socio de destino anfitrión, Visit Valencia, y otras instituciones de Turismo Valenciano».
«Tras el 20 aniversario de los premios en 2022, se nos recordó una vez más nuestro objetivo de celebrar los grandes restaurantes y chefs, pero más que eso, unir a la comunidad global de la restauración y unir a las personas a través de la comida».
«No podemos esperar a reunir a esta increíble comunidad en junio en Valencia, una ciudad que ama y valora su cultura gastronómica”.
Por su parte, Ximo Puig, Presidente de la Generalitat Valenciana, afirma:
«Es innegable que la gastronomía de nuestra comunidad pasa por su mejor momento, como lo confirma la elección de Valencia para acoger los premios The World’s 50 Best Restaurants 2023».
«Esta tierra es un referente en gastronomía y, día a día, sigue trabajando e innovando para mantenerse a la vanguardia».
«Somos una región con una gastronomía de primer nivel, pero también tenemos la capacidad y la experiencia necesarias para acoger eventos de este calibre”.
Agenda de Eventos
El programa en Valencia incluirá una serie de eventos clave que se han convertido en la piedra angular de las celebraciones de 50 Best Restaurants: el foro de liderazgo de pensamiento #50BestTalks; una serie de 50 Best Signature Sessions, eventos gastronómicos colaborativos abiertos al público; una Chefs’ Feast que mostrará los mejores productos y la cocina de la región española y, por supuesto, la ceremonia de entrega de premios y la cuenta atrás en sí.
Los chefs más renombrados del mundo también impartirán sus conocimientos a los estudiantes de cocina locales a través de un evento educativo de 50 Best.
El programa de eventos de junio irá precedido de varios anuncios de premios especiales, diseñados para honrar los logros tanto de individuos como de establecimientos.
El Mejor Restaurante del Mundo
En el evento The World’s 50 Best Restaurants 2022, celebrado en Londres (Reino Unido), Geranium, de Copenhague (Dinamarca), fue nombrado The World’s Best Restaurant.
Tras la gala 2023, Geranium pasará a engrosar la lista Best of the Best de los antiguos restaurantes No.1.
De tal modo, no podrá aparecer en una nueva clasificación, a menos que cumpla los requisitos para volver a unirse como nuevo restaurante.
Filosofía
50 Best seguirá utilizando su plataforma para destacar aún más restaurantes y bares dignos de mención en todo el mundo.
El apoyo continuo será visible través de la plataforma 50 Best Discovery y sus listas 50 Best, premios especiales y series de contenidos.
50 Best aprovechará la oportunidad en 2023 para dar visibilidad a los mensajes positivos, fomentar el debate progresivo y la colaboración transfronteriza.
50 Best continuará apoyando al sector de la hostelería al inspirar a los comensales a buscar experiencias gastronómicas emocionantes, ya sea cerca o lejos.
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