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Canary Wine premia a Donaire por la mejor carta de vinos

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«Esto es como todo en la vida, pura casualidad, porque yo no pensaba dedicarme al mundo del vino…»

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La Casa del Vino Restaurante… un antes y un después

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El Puchero

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La Guía Peñín incluye a La Palma entre “8 viñedos en España que son un espectáculo”.

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Dominio de calogía, la fortuna mejor guardada de Pérez Ovejas

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En un marco incomparable como lo es Las Terrazas de Abama Suites en Tenerife sur, se presentó la nueva carta del Restaurante Melvin by Martín Berasategui. La ocasión también sirvió para presentar al nuevo chef del restaurante Melvin by Martín Berasategui Sergio Fuentes como nuevo capitán de esta nave gastronómica que lleva el sello de …

Latin America’s 50 Best Restaurants 2022, patrocinado por S.Pellegrino y Acqua Panna, regresará el martes 15 de noviembre con la lista habitual y una ceremonia de entrega de premios en persona, lo que supone el primer evento completo de la comunidad gastronómica de América Latina desde 2019. El programa de premios, que ya se ha …

Junto a ellos, destacados chefs locales expondrán los aspectos más relevantes de la mejor cocina isleña, tradicional y contemporánea, en nueve sesiones del 27 al 29 de septiembre El Salón Gastronómico de Canarias – GastroCanarias2022 ha presentado el programa de actividades que tendrá lugar del 27 al 29 de septiembre, en el Recinto Ferial de …

La bodega prevé una producción de ‘Yaiza’ blanco seco de unas 15.000 botellas en su primer embotellado Bodegas Vega de Yuco prevé concluir la actual recogida de uva en Lanzarote en estos próximos días. Aunque aún queda algo de uva por entrar en la bodega, confirma que “las cifras de producción de uva este año …

El consejero delegado de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR Canarias), Pablo Zurita, y el director del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA), Basilio Pérez, junto con el presidente del Cabildo de La Gomera, Casimiro Curbelo, el alcalde de San Sebastián,  Adasat Reyes, y diferentes autoridades regionales e insulares, inauguraron hoy, jueves 1 de …

Es un ejemplo único de cómo una combinación perfecta de trabajo duro, pasión y la historia de una familia puede hacer evolucionar un proyecto de forma natural. El restaurante Gambero Rosso, situado en Marina di Gioiosa Jonica (Reggio Calabria), no es un simple negocio familiar, sino que es una clara representación de una gestión concreta, …

Las Islas canarias han dejado este año un registro para la historia de la viticultura Los efectos del cambio climático ya pasan de ser una “Leyenda Urbana” a dejar registros de su existencia en los viñedos del mundo entero. Canarias realiza la primera cosecha de uva del hemisferio norte, esto a causa de las altas …

Los hermanos Roca, Josep, Joan y Jordi han puesto en sus fogones un nuevo proyecto multidisciplinar donde la gastronomía será el eje principal. El Castell de Sant Julià de Ramis una fortaleza del siglo XIX será donde los Roca, estos inquietos empresarios gastronómicos crearán un espacio con hotel cinco estrellas, restaurante, espacio de eventos, zona …

La oferta del evento en la calle incluye degustaciones de platos, sesiones gratuitas de showcooking, talleres de cocina infantil y música. Más de una quincena de restaurantes del Principado participarán con sus elaboraciones gastronómicas en esta primera edición de Andorra Taste Popular. Víctor Gonzalo y Sofía Janer, exconcursantes de Masterchef 6, estarán al frente de …

Nueva referencia en el mercado DOMÍNGUEZ CUARTA GENERACIÓN saca nueva referencia “Colección Castellana Baboso El Adelantado” Colección Domínguez: vinos de parcela que no se elaboran todos los años. Sólo en aquellos en los que la parcela o una variedad en concreto presenta cualidades diferenciadoras que nos da facilidad para realizar vinificaciones especiales. Colección Castellana Baboso …