Éxito del 1er Rally Gastronómico Santa Úrsula
Éxito, Santa Úrsula ha vuelto a hacerlo. El municipio fue el escenario del exitoso primer “Rally Gastronómico: Sabor y Tradición”, celebrado del 15 al 19 de julio de 2024. Este innovador evento combinó una ruta de tapas con desafíos únicos que pusieron a prueba la velocidad, precisión y conocimientos de los participantes. Con esta nueva …
Los chiringuitos, ocio y gastronomía a orillas de la mar
La gente más talludita recordará aquella canción del verano de 1988 interpretada por el inimitable y también grosero Georgia Dann en la que, tras un estribillo donde se repetía hasta cuatro veces la palabra que da nombre al tema, sonaban estrofas como: “Yo tengo un chiringuito a orillas de la playa, lo tengo muy bonito …
Exclusividad y alta cocina canaria a 4 manos en Las Terrazas de Abama Suites
Las Terrazas de Abama Suites, el próximo 9 de agosto, Tenerife será testigo de uno de los eventos gastronómicos más esperados del año. Dos de los chefs más destacados de las Islas Canarias, Sergio Fuentes, del restaurante Melvin by Martín Berasategui, y Víctor Suárez, del restaurante Haydée con una estrella Michelin, unirán sus talentos para …
El menú: camarones, cerveza y brisa marina
Su presencia en bares, terrazas y restaurantes, habitualmente en compañía de una cerveza bien fresquita (con o sin alcohol) y si se quiere cerca de esa estampa idílica a orillas de la mar, aderezados por el spray marino, representa una de esas señales que, a golpe de vista, y de calor, se asocia inequívocamente con …
Fuerteventura celebra la excelencia de sus quesos en el Concurso Oficial Agrocanarias 2024
El Cabildo de Fuerteventura felicita con entusiasmo a las queserías majoreras que han destacado en el prestigioso Concurso Oficial Agrocanarias 2024. Este año, el galardón al Mejor Queso de Canarias fue otorgado a La Pastora, por su queso semicurado de mezcla untado con pimentón, elaborado por Ganadería La Pared. Un evento que premia la calidad …
Gran éxito en el primer Concurso de Vinos Tradicionales de Fasnia
El pasado sábado 6 de julio se celebró en La Sabina Alta el primer Concurso de Vinos Tradicionales de Fasnia, destacando la rica herencia vitivinícola de la región y el compromiso de la comunidad con la producción de vinos artesanales de alta calidad. Un evento impulsado por la comunidad La idea del concurso surgió meses …
Esteban Reyes Hernández, Nuevo director general de Pesca
En una decisión trascendental para el sector pesquero de Canarias, el Consejo de Gobierno ha designado a Esteban Reyes Hernández como nuevo director general de Pesca, dependiente de la Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria. Esta designación, efectiva a partir del 1 de julio, marca un hito en la gestión administrativa del ámbito …
En La Concepción bendicen la cocina urbana
Las campanadas suenan a antiguo, con ese tañido que evoca otros tiempos. Así viene siendo desde hace más de cinco siglos, cuando allá por el año 1499 comenzó a edificarse la matriz de la Iglesia, primero llamada de La Santa Cruz y más tarde de La Concepción. Este símbolo del poder religioso, como en lo …
Cambio geopolítico: India, el Nuevo Gigante de la Demanda Agrícola Global
En la próxima década, el centro de gravedad de la demanda agrícola mundial se desplazará hacia el Este. Según los pronósticos, India superará a China como el principal vector de crecimiento en el consumo de productos agroalimentarios a nivel global. Este cambio geopolítico en las dinámicas de la demanda tendrá importantes implicaciones para el sector …
Los diseñadores canarios Marina Preixens y Jonatan Garrigas, finalistas en la bienal internacional de Cartelismo Terras Gauda
Los 56 finalistas y premiados de la Bienal acceden a una segunda fase para diseñar la imagen de la campaña impulsada por Turismo de Galicia “Primavera de portas abertas nas rutas dos viños de Galicia” Los diseñadores gráficos de Canarias Marina Preixens y Jonatan Garrigas han resultado finalistas en la 16ª Bienal Internacional de Cartelismo …