Hablemos de Enoturismo…
La producción de Vinos en Canarias es conocida desde la antigüedad. Concretamente tenemos referencias de la misma, desde tiempos tan tempranos como son los de la conquista de las Islas Canarias allá por el Siglo XV. Hernán Tejera Oval Gerente Clúster de Enoturismo de Canarias A partir de ahí, las referencias históricas son constantes, destacando …
¡Celebra 25 años de historia gastronómica en la 25ª edición de San Sebastián Gastronomika!
Durante más de dos décadas, San Sebastián Gastronomika Euskadi Basque Country ha sido el epicentro de la gastronomía contemporánea, un punto de encuentro para chefs y amantes de la comida de todo el mundo. Y ahora, en su aniversario número 25, el emblemático Kursaal se prepara para recibir una vez más a los protagonistas que …
Nos vamos de Day Pass: Sumérgete en un ‘sabroso’ oasis de piscinas y disfruta al máximo de tus días de primavera
¡El verano está a la vuelta de la esquina y es hora de disfrutar de un refrescante día en la piscina! Pero, ¿por qué esperar? En primavera, reservar un Day Pass en un hotel con piscina se ha convertido en uno de los planes más emocionantes. No solo te brinda la oportunidad de disfrutar del …
DreamLiving…un sueño hecho realidad
Hospedarse en una villa de lujo en lugar de en un hotel convencional puede ser la decisión perfecta para aquellos que buscan una escapada más íntima y personalizada. DreamLiving, la privacidad que ofrecen estas villas es una de las principales ventajas, ya que suelen estar ubicadas en lugares aislados y privados que ofrecen tranquilidad y …
La valenciana Dalpiot representará a España en el ‘Campionato Mondiale della Pizza’
El concurso, que reúne los mejores profesionales y pizzerías de todo el mundo, se celebrará en Parma los días 18,19 y 20 de Abril Dalpiot, una pequeña pizzería situada en Rocafort, uno de los pueblos más exclusivos de España, competirá en la especialidad de Pizza Clásica en uno de los certámenes más importantes y longevos …
Los 50 mejores hoteles del mundo
Es el nuevo programa de premios de 50 Best que celebra la industria hotelera – se estrenará en 2023 50 Best, la organización creadora de The World’s 50 Best Restaurants y The World’s 50 Best Bars, anuncia su primer lanzamiento mundial desde 2009 50 Best lanzará la lista inaugural de The World’s 50 Best Hotels …
Costa de Adeje, paraíso azul entre el mar y el volcán
En Tenerife, la isla de la eterna primavera, es también el hogar de un volcán cuyo cono dramático se eleva a una altitud de 3.718 metros sobre el nivel del mar y 7.500 metros sobre el lecho oceánico y que, a menudo arrastra una bufanda de nubes. Todo parece más intenso; el sol, el vino, …
Gambero Rosso de Marina di Gioiosa Jonica: el presente y el pasado de Riccardo Sculli
Es un ejemplo único de cómo una combinación perfecta de trabajo duro, pasión y la historia de una familia puede hacer evolucionar un proyecto de forma natural. El restaurante Gambero Rosso, situado en Marina di Gioiosa Jonica (Reggio Calabria), no es un simple negocio familiar, sino que es una clara representación de una gestión concreta, …
Pannacotta de aguacate y falso hueso de higo pico y cacao
By Niki Pavanelli Seguro de sí mismo, 100% italiano de nacimiento y 100% canario por su amor a nuestra isla. Niki Pavanelli, nacido en Bolonia, desembarca en Tenerife para poner en valor la importancia de la esencia de la cocina italiana hace ya más de 15 años, tras formarse en diferentes proyectos en Italia y …
Tres días dedicados a la Pizza Napolitana en el Mundo
Un reinicio que después del Covid 19, ha sido una oportunidad de encuentro y debate. Del 3 al 6 de julio se celebraron en Nápoles las Olimpiadas de la Vera Pizza Napolitana Miles de pizzaioli llegaron a Nápoles desde todo el mundo para competir en diferentes categorías: Calzone Napoletano, Pizza Fritta, Mastunicola, Vera Pizza Napoletana …