Diego Tornel, el sumiller que vuelve a hacer historia para Canarias en el Concurso Regional Gran Canaria Me Gusta 2026
@AsociaciónSumilleresCanarias La sumillería canaria atraviesa una etapa de madurez que ya no se sostiene en promesas, sino en resultados, y en esta edición vuelve a tener un protagonista claro: Diego Tornel. El sumiller, convertido en referencia dentro y fuera del archipiélago, revalidó el título en el IV Concurso Regional de Sumilleres Gran Canaria Me Gusta …
Laura Hernández Espinosa: el territorio colombiano hecho trago
@LaSaladeLaura Cuando se habla de territorio en términos gastronómicos, la mayoría de las veces se piensa en mapas, ingredientes y recetas. Pero hay quienes van más allá y logran traducir o interpretar la geografía no en platos, sino en líquidos. Es el caso de Laura Hernández Espinosa, la mujer que ha convertido la biodiversidad de …
Costa Adeje alza la copa con la llegada del Clasificatorio Regional de Coctelería Tenerife 2025
Costa Adeje. Este 19 de junio, el arte líquido vuelve a ser protagonista en el sur de la isla. El Hotel Tivoli La Caleta será escenario del Clasificatorio Costa Adeje 2025, una cita imprescindible para los amantes de la coctelería, organizada por la Asociación de Bartenders de Tenerife y avalada por la FABE (Federación de …
Corona, dedicación, trabajo, entusiasmo y formación
JÓVENES TALENTOS Cristo Corona. La Entrevista Canariasgourmet! – Cristo Corona cuéntanos ¿cómo se hace un bartender? Cristo Corona. – Un Bartender actualmente se hace a través del día a día, dedicación, trabajo, entusiasmo y mucha, mucha formación. Canariasgourmet! – Ese llamado… Quiero ser un bartender ¿cuándo, ¿dónde y cómo te llegó a ti? Cristo Corona. …
Barrel’s Day By Junior Cóctel
De la mano de Junior Báez (Junior Cóctel), nos llega la receta de cóctel con historia, dispuesto a despertar paladares. El Barrel’s Day fue creado para dar la bienvenida de los comensales a los eventos gastronómicos de Canariasgourmet!. Para ello Junior Cóctel, haciendo uso de su creatividad, utilizó los colores del primer logotipo del periódico …
Ron Arehucas presenta a su nuevo embajador global
El 2021 está siendo un año importante para Arehucas que, como líder de mercado, no solo ha lanzado nuevas propuestas y renovado la imagen de algunos de sus productos más emblemáticos, sino que también presenta este mes de junio a su nuevo embajador global de marca, el reconocido bartender Óscar Lafuente de Blas. Grupo Arehucas, …