En busca del mejor roscón de Reyes
Una vez superados los menús de Navidad y la comilona de Año Nuevo, queda aún el postre gastronómico de la Navidad: el roscón de Reyes; un dulce del que se venden unos 30 millones de unidades en todo el país y cuya versatilidad permite elaborar auténticas obras de arte comestibles. Efeagro El mejor roscón de …
Del pastel de carne a brochetas: cómo aprovechar las sobras más allá de la croqueta
Efeagro En una Navidad en la que algunos de los comensales causarán baja por el incremento de contagios, una de las consecuencias podría ser que sobre más comida que de costumbre, alimentos que se pueden aprovechar más allá de las croquetas con recetas como pastel de carne, brochetas o cóctel de marisco. Las croquetas han …
La hostelería aplaza su recuperación hasta 2023
Los establecimientos de hostelería de España facturarán este 2021 entre un 25 y un 30 % menos que en el 2019, último ejercicio comparable previo a la pandemia, según las previsiones de la patronal que aspira a alcanzar la recuperación completa en 2023. Efeagro En un contexto de un incremento de contagios muy importante en …
Ron Arehucas & Chacho Souvenirs lanzan una nueva colección de ropa basada en el “orgullo de ser canarios”
Bajo el lema de “moda con canariedad”, Ron Arehucas lanza este mes de diciembre una nueva colección de prendas de ropa junto a “Chacho Souvenirs” con el objetivo de transmitir el orgullo canario Para Grupo Arehucas el 2021 ha sido un año repleto de lanzamientos de nuevos productos, presentaciones de la nueva imagen de muchos …
Listado de las nuevas estrellas de la Guía Michelin España y Portugal 2022
La Guía Michelin España y Portugal 2022, presentada este martes en Valencia, no incluye ningún nuevo triestrellado, pero cuatro restaurantes españoles consiguen la segunda estrella y 27 la primera, además de que 41 logran el distintivo Bib Gourmand que premia la relación calidad-precio. Efeagro En el caso de Portugal, las novedades se reducen a los …
El Gobierno anuncia que exime a los pescadores de La Palma de las cotizaciones a la Seguridad Social
Efeagro El presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, ha anunciado la aprobación este viernes de un nuevo paquete de medidas para la isla de La Palma que incluirá duplicar las ayudas en materia de vivienda, más ayudas directas a diversos sectores y eximir a los pescadores de las cotizaciones a la Seguridad Social. Sánchez ha avanzado …
Las anulaciones de comidas de grandes empresas hacen caer un 20 % las reservas por Navidad
Los bares y restaurantes de España están registrando cancelaciones de en torno al 20 % por el incremento de casos de Covid-19 en los últimos días, anulaciones que provienen fundamentalmente de cenas y comidas navideñas de grandes empresas. Efeagro Fuentes de Hostelería de España han resaltado a Efeagro que las cancelaciones, por ahora, son de …
El sector del vino se conjura para digitalizar y exige que los fondos de la UE lleguen a las pymes
El sector del vino español considera que la digitalización es una parte clave de su futuro y se ha conjurado para afrontar esa transformación tecnológica, un proceso para el que necesitará aprovechar los fondos europeos y en el que exige a las administraciones que se canalicen las ayudas también a las pymes. Efeagro Éste ha …
Foto de la España rural: el 16 % de la población y el 84 % del territorio
La España rural sigue vaciándose poco a poco -un 7,1 % en la última década- y cuenta con una población más masculina y envejecida que la urbana, según la última foto fija de un entorno que acoge al 16 % de los habitantes del país y ocupa el 84 % del territorio nacional. Efeagro El …
Los animales pasan a ser reconocidos como seres vivos con sensibilidad
El Congreso de los Diputados español ha dado luz verde definitiva a la nueva normativa por la cual los animales dejarán de ser considerados “bienes inmuebles o cosas”, para reconocerles su naturaleza de “seres sintientes” o seres vivos dotados de sensibilidad. Efeagro El pleno del Congreso ha aprobado la proposición de Ley del PSOE y …
