Agenda Canariasgourmet!. – Este fin de semana, Canarias despliega una ruta sabrosa y con identidad. Entre ferias que huelen a queso recién cortado, vinos del norte que se beben con pausa y talleres que conectan a las familias con el origen de los alimentos, la agenda invita a moverse sin prisa entre plazas, mercados y cocinas abiertas. Además, el viernes 24 llega con un aperitivo perfecto en Telde, para quienes gustan de empezar antes el recorrido.
Viernes 24 · Gran Canaria — Telde en modo “pre-fiesta”
Catas y tapas en La Casa Condal y Plaza de San Juan. Once locales presentarán tapas creativas maridadas con vinos de bodegas emblemáticas. Habrá música en vivo (Aseres y Son del Caney), opciones sin gluten y acceso gratuito con inscripción previa. Una noche pensada para todos, donde la gastronomía se mezcla con la calle y la música marca el ritmo del primer brindis del fin de semana.
Sábado 25 y domingo 26 · Tenerife — Los Realejos, Cheese & More Lover Fest
El universo quesero toma la plaza con showcookings de chefs locales, catas de vino y dulces con acento isleño: desde el barraquito-tarta hasta helados con queso lagunero. Se proponen talleres infantiles, maridajes y música en vivo. Una experiencia para descubrir estilos, maduraciones y afinados, mientras los vinos del norte dialogan con cada bocado.
Viernes 24 · Tenerife — La Laguna, II Feria de Agroecología
Entre las actividades más esperadas destaca la proyección del documental “Cabeza, corazón y manos”, una obra dirigida por Astrid (Inspiration 4 Action AIVeIAI Intermedia Producciones) que se presentará el viernes 24 de octubre. La película profundiza en la relación entre las personas y la tierra, ofreciendo una mirada sensible al equilibrio entre conocimiento, emoción y sostenibilidad.
Esta cita cinematográfica complementa un programa que incluye talleres de gofio, cine agrícola, rutas agroecológicas, degustaciones y animaciones familiares, en una iniciativa que convierte a La Laguna en el epicentro de la conciencia medioambiental y la cultura rural de Canarias. Charla coloquio y clausura de la feria
Canarias, un territorio que se saborea
El fin de semana canario arranca en Gran Canaria, donde Telde se pone en modo “pre-fiesta” con una noche de catas y tapas en la Casa Condal y la Plaza de San Juan. Once locales ofrecerán propuestas creativas maridadas con vinos de bodegas emblemáticas, en un ambiente animado por la música en vivo de Aseres y Son del Caney. Con opciones sin gluten y acceso gratuito mediante inscripción previa, será una velada pensada para todos, donde la gastronomía se mezcla con la calle y la música marca el ritmo del primer brindis del fin de semana.
Desde ahí, el sabor se traslada a Tenerife, que se divide entre el norte festivo de Los Realejos, con su Cheese & More Lovers Fest, y la mirada consciente de La Laguna, sede de la II Feria de Agroecología. Dos encuentros que, aunque distintos, comparten un mismo mensaje: la defensa del producto local, la sostenibilidad y el orgullo de cocinar desde la raíz.
Entre quesos artesanos, vinos volcánicos, talleres, documentales y música, las islas ofrecen un recorrido que combina placer y reflexión. Porque en Canarias, la gastronomía no es solo disfrute: es territorio, identidad y futuro. Este fin de semana, los sabores del archipiélago invitan a brindar por quienes cultivan, cocinan y comparten. Canarias se saborea, se celebra y se reconoce en su propia mesa.
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