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Quesos canarios


Los Quesos de Canarias en los ‘World Cheese Awards 2023’

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Las Palmas de Gran Canaria celebró el III Foro Gastronómico Internacional del Queso

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Durante este fin de semana, Gran Canaria se convirtió en el epicentro del mundo quesero gracias a la celebración del III Foro Gastronómico Internacional del Queso. Las Palmas de Gran Canaria ha reunido a cocineros de renombre, especialistas internacionales y apasionados del queso en un marco incomparable que busca ensalzar este producto estrella de la …

En la reciente edición de los ‘World Cheese Awards 2023’, celebrada en Trondheim (Noruega). Los quesos canarios han demostrado su excelencia al obtener un total de 38 medallas, compitiendo con 4.502 variedades provenientes de 43 países. Del World Cheese Awards 2023, Narvay Quintero, Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y Soberanía Alimentaria del Gobierno de Canarias …