Calaveras y Diablitos
Calaveras y Diablitos abrió al público en la capital chicharrera el pasado mes de mayo, tomando su nombre de un popular tema de la banda argentina Los Fabulosos Cadillacs. Este proyecto gastronómico, que refleja la dualidad de la vida y la muerte, combina el sonido reggae de timbre añejo con la singular iconografía mexicana. La …
Hermanos Hernández
Hermanos Hernández es el proyecto de los cocineros Nacho y Jaime Hernández Almira, acompañados por el barman Junior Báez, quienes llegan a la capital como una sociedad hermanada y experimentada. Nacho, con una carrera que incluye locales como Azafrán, Aceituna y Jaxana, actualmente es chef ejecutivo del grupo Irreverent, donde imprime su espíritu de cocina …
Amaranto by Armando Saldanha
Desde 1997, Amaranto y su chef, Armando Saldanha, han sido una brisa de frescura y creatividad en la gastronomía de Tenerife. Saldanha, originario de Puebla, México, dejó sus estudios de Derecho para dedicar su vida a los fogones, donde ha fusionado los sabores intensos de la cocina mexicana con el refinamiento de la escuela francesa …
El Chile Verde Taquería
Lo que realmente distingue a El Chile Verde es su devoción por la auténtica cocina mexicana, donde cada receta honra la tradición culinaria de México, sin connotaciones Tex-Mex. Romina Sánchez, cocinera en alma y carne ha preservado recetas de diversas regiones, presentando platillos como tacos, burritos, tamales y enchiladas preparados al estilo auténtico. Con ingredientes …
Flamboyán by Aday Estévez
Aunque el restaurante se encuentra dentro del Parque Vacacional Edén en Puerto de La Cruz, su entrada autónoma, acompañada de un parking exclusivo, garantiza que los comensales puedan disfrutar de su visita sin necesidad de transitar por las instalaciones del hotel. Al cruzar el umbral de Flamboyán by Aday Estévez, se percibe un ambiente que celebra la simplicidad sin …
Restaurante “Magus Gastrobar”
En Magus Gastrobar, cada plato es una experiencia de sabor, con especialidades que incluyen ceviches frescos, tatakis intensos, pulpo a la parrilla y una selección de arroces elaborados a la perfección. La carta de vinos es extensa y selecta, con etiquetas de diversas denominaciones de origen como Canarias, Rioja, Ribera del Duero, Rueda, Rías Baixas …
La Fula GastroMar: Cocina Marina con Sabor y Tradición
La Fula te invita a comenzar con un clásico que nunca falla: el Pescadito frito. Este plato, en apariencia simple, es toda una declaración de calidad y técnica. Elaborado con piezas pequeñas y frescas, cada pescadito se enharina con delicadeza y se fríe en aceite limpio, con el toque exacto del cocinero, logrando un bocado …
Restaurante Bestia Marina Mar & Brasas
Adéntrate en un concepto innovador que redefine la experiencia culinaria: la charcutería marina. Este restaurante se erige como la espina dorsal de una tendencia de gastronomía sostenible, donde cada plato aprovecha al máximo los recursos del mar, desde los pescados más selectos hasta los descartes, todo con un enfoque en el respeto por el medio …
Restaurante “Parque Dragomar”
El recinto y las instalaciones del Restaurante “Parque Dragomar” son francamente espectaculares, con un entorno ideal para cualquier tipo de celebraciones, brunchs, bodas, bautizos, comuniones, reuniones y comidas de empresa. El Restaurante “Parque Dragomar” dispone de una variada bodega de vinos canarios, y de otras denominaciones de origen, como Ribera del Duero, La Rioja, etc. …
Le Bistró de Javier Galván
El Restaurante “Le Bistró” abrió sus puertas en mayo de 2022 de la mano del Chef Javier Galván, ofrece una carta diferente a la de los establecimientos de la zona, con sugerentes guiños a la cocina francesa, lo que les aporta a sus clientes un atractivo muy especial a la hora de elegir y degustar …