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Enoturismo en Canarias, instrumento de desarrollo económico en el sector vitivinícola.

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Hernán Tejera-Clúster de Enoturismo de Canarias Diversos factores amenazan al sector vitivinícola en las islas, destacando sobremanera el Cambio Climático, que en Canarias nos afectará con especial gravedad, debido al previsible aumento de las temperaturas y a la escasez de precipitaciones entre otros factores a considerar y que indubitadamente ya hemos comenzamos a notar. Tenemos …