Cuando un único olivo plantado para un nieto termina convirtiéndose, años después, en el Mejor Aceite de Oliva Virgen de Canarias, ya no hablamos solo de un producto: hablamos de una trayectoria que une territorio, familia y resiliencia agrícola. Arovium condensa todo eso en una pequeña finca de Montaña La Estrella, en San Miguel de …