Dulces Galicia cumple 175 años endulzando España
Por Ángel Marqués Ávila La firma confitera de Tordesillas ha celebrado sus 175 años de vida con la puesta en el mercado de la última de sus novedades, los polvorones de AOVE , que amplían su oferta a nuevos segmentos de consumidores y abren la puerta a mercados todavía por explotar. La quinta generación de …
Aove, único y muy español
Los aceites de oliva virgen extra son muy importantes para la alimentación. Es el único aceite que está obtenido naturalmente, es decir que no está rectificado ni desnaturalizado ni refinado, como el resto de los aceites de mesa. Es además el complemento ideal para aliñar muchos alimentos e igualmente para cocinarlos. Por Ángel Marqués Ávila. …
El chef del AOVE Daniel García
Daniel García Peinado, chef ejecutivo del gourmet de la selección española de futbol “LA ROJA” y delegado nacional de la selección española de cocina profesional. Comenzó en un obrador de panadería familiar hace 23 años en Málaga. El AOVE, Daniel García su chef. Cinco años de bagaje profesional me sirvieron para avanzar en su formación: La …