Arovium: el pequeño olivar de Montaña La Estrella que firma el Mejor AOVE de Canarias 2025
Cuando un único olivo plantado para un nieto termina convirtiéndose, años después, en el Mejor Aceite de Oliva Virgen de Canarias, ya no hablamos solo de un producto: hablamos de una trayectoria que une territorio, familia y resiliencia agrícola. Arovium condensa todo eso en una pequeña finca de Montaña La Estrella, en San Miguel de …
La norma de calidad del aceite se actualiza con más requisitos y prohibiciones
La nueva norma sobre calidad y trazabilidad del aceite de oliva aprobada por el Gobierno ha sido acogida por el sector con objeciones a ciertas obligaciones y prácticas prohibidas por motivos en los que difieren los productores y la industria. Efeagro Hacía tiempo que el sector oleícola venía reclamando una reforma profunda de la anterior …