Valladolid 2025: donde la tapa deja de ser un bocado y se convierte en una declaración de identidad
@MundialdeTapas El certamen que marca rumbo Valladolid, cada noviembre vive un fenómeno difícil de explicar a quien no lo ha presenciado. No es una feria. No es un congreso. Es un punto de inflexión. La ciudad convierte la Cúpula del Milenio en el epicentro mundial de la cocina en miniatura, un territorio donde las ideas …
Saltando el charco…Madrid sabe a octubre
Saltando el charco, rumbo a una capital que se saborea en cada esquina. Madrid se convierte este octubre en el punto de encuentro de quienes entienden la gastronomía como una forma de viajar sin hacer maletas. La capital late con el ritmo de los festivales y los fogones se llenan de acentos del mundo. Desde …
Éxito del 1er Rally Gastronómico Santa Úrsula
Éxito, Santa Úrsula ha vuelto a hacerlo. El municipio fue el escenario del exitoso primer “Rally Gastronómico: Sabor y Tradición”, celebrado del 15 al 19 de julio de 2024. Este innovador evento combinó una ruta de tapas con desafíos únicos que pusieron a prueba la velocidad, precisión y conocimientos de los participantes. Con esta nueva …