Chardonnay: historia, origen y leyenda de la uva blanca más universal
Chardonnay es mucho más que una uva blanca: es una metáfora de la elegancia. Desde su cuna en Borgoña, al este de Francia, hasta los viñedos del valle de Casablanca en Chile o las colinas doradas de California, ha sido la intérprete más versátil del vino blanco. Su historia es la de una cepa que …