El agua, savia de la tierra herreña: agricultores de El Hierro reciben más de 173.000 euros en ayudas para riego
@GobCanarias En Canarias, hablar de agua es hablar de supervivencia del paisaje agrario y, con él, de la gastronomía que nos representa. En islas como El Hierro, donde cada litro de agua cuesta energía, tecnología y planificación, cualquier medida que alivie su sobrecoste tiene un impacto directo en el futuro del campo. Los agricultores herreños …