Sergio Lojendio, chicharrero de nacimiento y vocación, es un apasionado de la gastronomía y la cultura, dos de sus grandes pasiones confesables.
A lo largo de su carrera, ha cosechado numerosos éxitos. Fue galardonado con el prestigioso Premio Félix Francisco Casanova por su cuento ‘Les robaron la sonrisa’, además de haber recibido varias distinciones literarias que destacan su talento y dedicación a la escritura. Asimismo, obtuvo el Premio de Estadística convocado por el Gobierno de Canarias, lo que subraya su versatilidad y capacidad analítica.
En «…y un pimiento!», Lojendio compartirá su vasto conocimiento y su perspectiva única sobre la gastronomía. Su estilo narrativo cautivador y su habilidad para capturar la esencia de los sabores y las historias detrás de cada plato, hacen de esta sección una lectura imprescindible para los amantes de la buena mesa. Desde las crónicas de restaurantes hasta los productos más destacados, pasando por las tendencias más innovadoras y libres pensamientos sobre la actualidad gastronómica, explora cada rincón del mundo culinario con una mirada crítica y apasionada.
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