Después de algo más de tres años repartiendo sabores en una casita de Tacoronte, la pareja que forman Mimi y Manu Regalado ha decidido mudar su cocina a La Laguna, concretamente a la Carretera General del Norte, 114, en el local de un establecimiento mítico: Los Huevos Duros. Inicialmente fue una venta regentada por Sixto …