Sabores de mar y bosque en la costa argentina
Sommelier Patricia C. Páez@sommelierdeviajesymaridajes @viajoysoyfeliz Pinamar ofrece una sofisticada escena donde el arte, la excelente gastronomía y el deporte convergen para el disfrute. Este destino, accesible gracias a los vuelos de Humming Airways, propone un recorrido gourmet de excelencia. @pinamarturismo @experienciapinamar Cariló Golf marcó el rumbo de la temporada 2026 con un catering exclusivo: Pinchos …
Lagomar: cuando la isla entra en la cocina
En Nazaret, en el municipio de Teguise, hay un lugar donde la lava se convierte en arquitectura y la arquitectura en escenario gastronómico. Lagomar, la célebre “casa de Omar Sharif”, es hoy uno de los espacios más singulares de Lanzarote para entender cómo la isla puede contarse desde la piedra, la luz… y el plato. …
Copenhague, ciudad para degustar: del puerto de Christianshavn a “Barr at Noma” (hasta el 3 de mayo de 2026)
@Barrcph Copenhague tiene ese talento nórdico de hacerte creer que solo ibas “a dar un paseo” y, sin embargo, terminas cenando como si tuvieras un contrato vitalicio con el buen gusto. En la Copenhague gastronómica, barrios como Christianshavn y el perímetro del puerto interior muestran cómo los antiguos muelles y almacenes han sido reconvertidos en …
Bahía Sur reinventa el paseo entre sabores: La Tajería invita a sentir –y celebrar– lo local
No es raro encontrar en la Bahía de Cádiz un rincón donde el sabor de la sal, la luz cambiante y el aroma del mar sean protagonistas. Lo verdaderamente singular es descubrir, en pleno bulevar del centro comercial Bahía Sur, una apuesta decidida por explorar el territorio gaditano desde la alta gastronomía, el producto de …
Bajo el hechizo de la brasa: diez templos del fuego que despiertan los sentidos
El fuego fue el primer cocinero del mundo y, quizá, el más sabio. Mucho antes de que existieran los hornos, los termómetros y las técnicas de precisión, ya había una chispa encendida que transformaba la carne, el pescado o el grano en alimento y cultura.Aquel gesto ancestral, nacido hace más de un millón de años, …
El Gran Hotel Taoro: El ícono histórico que renace con lujo y modernidad en Puerto de la Cruz
La historia del primer gran hotel de lujo de España @GranHotelTaoro El Gran Hotel Taoro es mucho más que un alojamiento de lujo; enclavado en lo alto de una atalaya en Puerto de la Cruz, Tenerife, es un monumento vivo a la historia y al esplendor del turismo en Canarias. Inaugurado el 22 de diciembre …
Los hoteles del 51 al 100 del mundo: el preludio del lujo absoluto
The World’s 50 Best Hotels La organización The World’s 50 Best Hotels, reconocida por su influencia en el universo de la hospitalidad internacional, ha dado un paso decisivo en 2025 al ampliar su ranking e incluir, por primera vez, los puestos del 51 al 100.Un adelanto global que anticipa lo que será la gran revelación …
El peregrinaje del bocado, rutas gastronómicas inmersivas por pequeños rincones de España
Cuando el viajero abandona el reducto de los grandes focos turísticos para internarse en el latido sosegado de los pueblos pequeños, descubre que la esencia de un territorio no reside en sus monumentos, sino en los aromas que emanan de cada cocina doméstica, en las leyendas compartidas junto al fuego y en la comunión tácita …
Enoturismo, refugios vinícolas para un verano sensorial
En pleno verano, el enoturismo reivindica su espacio más allá de la estación de la vendimia. Actualmente, el viajero no sólo busca degustar un buen vino, sino vivir una experiencia completa que combine el descanso con el descubrimiento de las raíces vitivinícolas de cada territorio. Es en este contexto donde los hoteles con bodega propia …
Turismo gastronómico rural, la autenticidad como destino
En el vértice entre la globalización de la experiencia y el anhelo contemporáneo por reconectar con lo genuino, el turismo gastronómico rural adquiere una relevancia estratégica como vía de resignificación del territorio y de recuperación de vínculos esenciales entre la tierra y quien la habita, entre el visitante y el alimento, entre la memoria culinaria …