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Tiempo de castañas, tiempo de magostos por los pueblos del Bierzo

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Efeagro El otoño marca una de las épocas del año más importantes económica, cultural y gastronómicamente hablando en la comarca leonesa de El Bierzo: la recogida de la castaña, un fruto alrededor del cual gira desde la agricultura hasta el turismo en estos meses. Pero aquí no recogen castañas, las “pañan” o “apañan”. Cosas de …