¿Está buscando la lista de restaurantes en Canarias con Soles Repsol incluidos en la Guía 2022? Esta página presenta todos los restaurantes incluidos en el sagrado libro naranja.

Sin duda, una de las fechas más importantes en el calendario culinario (además del anuncio de Michelin y la lista The World’s 50 Best Restaurants), es la Gala de entrega de los Soles Repsol.

Este año, nada más y nada menos que un total de treinta restaurantes canarios, se vieron bañados por él cálido ‘sol’ de la guía.  Así que podemos presumir de un restaurante con ‘3 Soles’ (la máxima distinción), cuatro con ‘2 Soles’ y veinticinco con ‘1 Sol’.  Además, la reconocida guía ‘Recomienda’ 67 restaurantes.

Para que no te pierdas en la guía (aunque su edición interactiva es muy intuitiva). Echa un vistazo a la lista completa de restaurantes en Canarias con Soles Repsol para el 2022 distribuidos por islas.

3 Soles Repsol

Repsol los describe como ‘el destino final del viaje’. Donde percibes nada más entrar que será una experiencia única. Cocina que profundiza en el conocimiento y jamás pierde el nervio para superarse en cada servicio y ofrecer su mejor versión. Trabajo de tú a tú con los productores en la definición de materias primas. Bodega excepcional y sala siempre alerta, que se mimetiza y funciona como un perfecto engranaje del que el comensal es protagonista.

Tenerife: El Rincón de Juan Carlos

Tipo de cocina: Creativa
Chef: Juan Carlos Padrón
Avenida Virgen de Guadalupe 21, 5ª Planta, Playa La Enramada, 23

2 Soles Repsol

Un sitio que sobresale por desarrollar un concepto en el que la cocina muestra la madurez, el potencial y la ambición para seguir evolucionando. Despunta por su dominio de la técnica y la búsqueda de las mejores materias primas. Con un servicio impecable capaz de que fluya con naturalidad la atención, y una bodega muy meditada. Merece los muchos kilómetros recorridos.

Tenerife

M.B Tenerife

Tipo de cocina: Creativa, Mediterránea
Chefs: Martín Berasategui (asesor), Erlantz Gorostiza
Carretera General TF-47, km. 9. Guía de Isora

Abama Kabuki

Tipo de Cocina: Creativa, Japonesa
Chef: David Rivero
Carretera General TF-47, km. 9. Guía de Isora

Bogey

Tipo de Cocina: Canaria, Europea
Chef: Jesús González
C/ Meandro, 3 – Playa de Las Américas

Gran Canaria

La Aquarela

Tipo de Cocina: Creativa
Chef: Germán Ortega
Apartamentos Aquamarina, Barranco de la Verga, s/n, Mogán

1 Sol Repsol

Aquel que recomendarías a un amigo y al que ya estás pensando en volver un montón de veces. Es premisa la calidad del producto y la intención de elaborar una cocina honesta y coherente que irá creciendo. Cuenta con un servicio atento y profesional, así como una bodega con inquietudes. Justifica hacer kilómetros o parar a conocerlo en medio de un viaje.

Tenerife

Rancho Canario del Restaurante La Cúpula – Tenerife

AIE Gastro Bar
Tipo de Cocina: Creativa, Mercado
Chef: Omar Pérez Bedia
Av. Inmaculada Concepción, 58, El Sauzal

El Taller Seve Díaz
Tipo de Cocina: Canaria, Creativa
Chef: Seve Díaz
Calle San Felipe, 32, Puerto de la Cruz

Etereo by Pedro Nel
Tipo de cocina: Creativa, Internacional
Chef: Pedro Nel Restrepo
Calle San Antonio, 63, Santa Cruz de Tenerife

Haydée
Tipo de cocina: Creativa, Mercado
Chefs: Víctor Suárez y Alejandro Garrido
Barranco La Arena, 53, La Orotava

La Cúpula
Tipo de Cocina: Creativa
Chef: Rubén Cabrera
Calle París, s/n, Costa Adeje

La Sandunga
Tipo de Cocina: Creativa
Chef: Gonzalo Tamames
Calle San Ignacio, 17, Tegueste

Nub
Tipo de Cocina: Europea, Latinoaméricana
Chefs: Andrea Bernardi y Fernanda Fuentes
Av. de Bruselas, s/n, Costa Adeje

San Sebastián 57
Tipo de Cocina: Mercado, Peruana
Chef: Alberto González
Avenida San Sebastián, 57

Gran Canaria

Imagen del Restaurante Los Guayres – Gran Canaria

Casa Osmunda
Tipo de Cocina: Canaria, Creativa
Chef: Alexis Hernández González
Subida al Mirador de la Concepción, 2, Breña Alta

El Sitio
Tipo de Cocina: Canaria, Mercado
Chef: José Alberto Díaz
Calle Miguel de Unamuno, 11, Tazacorte

Bamira
Tipo de Cocina: Asiática, Creativa
Chef: Herbert Eder
Calle Los Pinos, 11. 35100 Playa del Águila

Casa Brito
Tipo de Cocina: Carnes, Internacional, Mercado, Vegetariana
Chef: Jorge Aguilar
Pasaje Ter nº 17 (7,47 km), Arucas

El Equilibrista 33
Tipo de cocina: Canaria, Creativa
Chef: Carmelo Florido
Calle Ingeniero Salinas, 23, Las Palmas

El Risco
Tipo de cocina: Canaria, Mercado
Chefs: Jonay y Juan Jesús Perdomo
Calle Montaña Clara, 30, Caleta de Famara, Las Palmas

Embarcadero
Tipo de cocina: Mediterránea
Chef: Matteo Pierazzoli
Calle Joaquín Blanco Torrent, muelle deportivo Las Palmas de Gran Canaria

Fuji
Tipo de cocina: Japonesa
Chef: Miguel Ángel Martínez
Calle Fernando Guanarteme, 56, Las Palmas

Los Guayres
Tipo de Cocina: Canarias, española
Chef: Alexis Álvarez
Av. Los Marrero, 2, Lomo Quiebre, Las Palmas

Poemas by Hermanos Padrón
Tipo de Cocina: Canaria, Creativa
Calle León y Castillo, 227, Las Palmas
Chef: Icíar Pérez

Qué Leche
Tipo de cocina: Creativa
Chefs: Jennise Ferrari y Mario Ureña
Calle Torres, 22, Las Palmas

Ribera del Río Miño
Tipo de Cocina: Tradicional Gallega
Chef: Alfonso Miguez
Calle Olof Palme, 21, Las Palmas

Tabaiba
Tipo de Cocina: Canaria, Creativa
Chef: Abraham Ortega
Calle Portugal 79, Las Palmas

Lanzarote

Restaurante Isla de Lobos – Lanzarote

Isla de Lobos
Tipo de cocina: Canaria, Mediterránea
Chef: Gonzalo Calzadilla
Avenida Papagayo, 22, Playa Blanca

Kamezí Deli & Bistró
Tipo de cocina: Canaria, Mercado
Chef: Abel del Rosario
Calle Mónaco 2, Playa Blanca, Yaiza

Nelson
Tipo de cocina: Canaria, Marinera
Chef: Bernardo Morales
Avenida Polizón, 47, Playa de Arinaga

Seaside Grand Hotel Residencia
Tipo de cocina: Creativa, Internacional
Chef: Wolfgang Grobauer
Av. del Oasis, 32, San Bartolomé de Tirajana

Francisco Expósito del Restaurante Donaire – Tenerife

Restaurantes recomendados por la Guía Repsol

Aunque sin Soles, también se merecen una visita.

Tenerife

Asador Goxoa
Bambi Gourmet
Bésame Mucho
Cumai
Donaire
El Aguarde
El Coto de Antonio
El Rincón del Arroz
El Secreto de Chimiche
El Templete
Jaxana
Kiki Japanese
La Bola de Jorge Bosch
La Torre
Nielsen
Pacho
Qapaq
Rosso Sul Mare
Silbo Gomero
Sucás
Tagami
The Top

Gran Canaria

La Restaurante 360
Bevir
Bodega el Txistu
Deliciosa Marta
El Caserón del Cortijo
El Churrasco Las Palmas
El Churrasco Meloneras
El Novillo Precoz
El Senador de Maspalomas
Gambrinus Las Palmas
Halma
Hestia
Hito
La Palmera Sur
La Trastienda de Chago
Majuga
Pícaro
Samsara
Restaurante Valle de Mogán

Lanzarote

Bodega de Uga
Casa Brígida
Castillo de San Jorge
Restaurante Coentro
Restaurante Dunas de Famara
La Bodega de Santaigo
La Cascada Steak House
Lilium
SeBE
Tacande

Fuerteventura

Casa Marcos
Casa Santa Maria
La Cúpula de Carles Gaig
La Jaira de Demian
Marabú
Restaurante Volcano – Salinas

La Palma

El Duende del Fuego
El Jardín de la Sal
El Rincón de Moraga
Pino de la Virgen

El Hierro

Casa Juan
Ocho Aborigen

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