Desde el año 2004 el IES María Pérez Trujillo lleva formando a profesionales del Sector de la Hostelería y de la Industria Alimentaria, entre los que se encuentran destacados profesionales lo que le ha llevado a este centro a ser un referente en la actualidad a la hora de formar profesionales especializados y con alta cualificación para estos sectores de vital importancia para el tejido empresarial de Canarias.
El personal docente responsable de la formación centra cada año sus esfuerzos en la formación individualizada e integral del alumnado atendiendo a cada uno según sus necesidades, donde las capacidades técnicas vayan complementadas con valores como responsabilidad, compromiso, esfuerzo, innovación, espíritu de superación, motivación, con el objetivo final de aportar a la sociedad GRANDES PROFESIONALES.
Durante estos años la apuesta decidida por acercar el ámbito educativo a la realidad empresarial, se ha materializado en múltiples convenios con empresas líderes de estos sectores, donde el alumnado complementa su formación realizando sus prácticas en centros de trabajo, abriéndoles las puertas a la inserción laboral, objetivo último de toda formación profesional ya sea presencial o dual.
Por otro lado, cabe destacar la participación de nuestro alumnado en programas de intercambio internacional (Erasmus), así como en certámenes regionales, nacionales e internacionales logrando diferentes premios y menciones.
IES María Pérez Trujillo
Para el curso 2020/21 el centro ofrece los siguientes Ciclos de Grado Medio y Superior encuadrados dentro de las familias profesionales de Hostelería y Turismo e Industrias Alimentarias:
Grados Medios:
- Cocina y Gastronomía
- Servicios en Restauración
- Panadería, Pastelería y Confitería.
Grados Superiores:
- Dirección de Cocina
- Dirección de Servicios de Restauración
Canarias es un destino turístico por excelencia donde ahora más que nunca debido a la crisis sanitaria que estamos atravesando se hace imprescindible contar con una mayor formación y actualización de cara a un futuro profesional prometedor.
La demanda por parte de las empresas de profesionales cada vez más cualificados hace necesario estar preparados para un nuevo escenario en constante evolución.
Nuestra identidad como centro de formación tiene como eje principal potenciar las capacidades de nuestro alumnado para obtener de ellos lo mejor de sí mismos.
IES María Pérez Trujillo, donde importan las personas.
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