Noticias en categoría

De Cata

El mundo del vinos y la enología

¿Por qué el gin tonic sigue siendo la bebida de moda?

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Bodegas HABLA la otra historia de Trujillo

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Bodegas Vega de Yuco se suma al tren de la cuarta revolución industrial y Digital

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Fundada en 1775, la bodega familiar de “El Grifo” es la más antigua de Canarias

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Medalla de Oro y Diploma de Plata para dos vinos de Lanzarote en ‘The world of Malvasia’

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Islas Canarias, paraíso vitivinícola

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La compañía asume la distribución de la bodega isleña adscrita a la DOP Islas Canarias-Canary Wine El Sitio fue creada en 2015 y es la única que se abastece de energía renovable en el Archipiélago Sus vinos se elaboran con variedades autóctonas, de cultivo sostenible, de Tenerife, La Gomera y El Hierro Los vinos canarios …

El 25 de julio, comenzó de manera oficial la vendimia en Lanzarote. La bodega encargada de iniciar este proceso, con la recogida de uva en la zona de La Geria, ha sido Puro Rofe. Desde la bodega señalan que la primera variedad de uva que han recogido ha sido la Malvasía Volcánica, de la que …

Tras las erupciones volcánicas que se produjeron en Lanzarote durante 1730 y hasta 1736, las tierras más fértiles de la isla, cuyo cultivo se basaba sobre todo en cereales como la cebada, quedaron cubiertas por una capa de ceniza volcánica llamada “picón”. Los habitantes de la isla de Lanzarote se vieron obligados a buscar una …

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote ya tiene un nuevo pleno. Los ocho vocales del Consejo, cuatro del sector vitícola y cuatro por parte del vinícola, se reunieron en la mañana del 23 de julio, y por unanimidad se tomaron los acuerdos que se llevaban en el Orden del Día. …

Galardón otorgado por The World’s Best Vineyards Academy Entre una selección de 50 bodegas a nivel mundial Cerca de 500 expertos en vino, entre aficionados, sommeliers y periodistas forman The World’s Best Vineyards Academy. Seleccionados por su elevado conocimiento sobre el vino y el turismo vitivinícola, su objetivo es fomentar el enoturismo y animar a …

Vinos de producción ecológica Marqués de Riscal Organic 2018, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc 2018 y Finca Montico 2018 Marqués de Riscal apuesta por un producto más natural, por la sostenibilidad del planeta, el respeto al medio ambiente y la ausencia de productos de síntesis y artificiales en sus vinos. Los beneficios que presenta la …

Hoy en día el gin tonic sigue siendo, si es que en algún momento ha dejado de serlo, el cóctel de moda por excelencia. Los hay tan diversos, tan exquisitos, tan agradables, como lugares en los que poder disfrutarlos, podemos decir que son incontables. Para conocer el origen del gin tonic debemos remontarnos a finales …

Se celebrará este sábado, 11 de mayo, a las 12:30 horas en Canarias, con un brindis simultáneo y colectivo por el vino con denominación de origen. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Vinos de Lanzarote se suma a la celebración del Día Movimiento D.O, promovido por la Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas …

Envínate Táganan Margalagua tinto 2017 mejora su posición con respecto a la publicación del año pasado en la que obtuvo 96+ y 96 puntos respectivamente para las añadas de 2016 y 2015   Envínate Táganan Margalagua tinto 2017 consigue 97 puntos en el último listado Robert Parker publicado, la máxima puntuación obtenida hasta el momento …

PATRIMONIO PAISAJÍSTICO DE LA ZONA COMARCAL Denominación de Origen Valle de La Orotava Desde hace siglos, el Valle de La Orotava conserva el sistema de conducción de cordón múltiple tradicional, formando parte del patrimonio paisajístico de la zona comarcal, que aparece a las faldas del Teide y hace de los vinos de la Denominación de …