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Turismo & Gastro


ATARDECERES MADRILEÑOS Y CÓCTELES DE ENSUEÑO EN SUNSET LOOKERS

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La cocinada de Portugal ha estado poco representada en la escena gastronómica londinense y se ha visto eclipsada por la de sus vecinos europeos. Los cocineros Nuno Mendes y Antonio Galapito se propusieron restablecer el equilibrio al abrir la Taberna do Mercado en 2015 con el objetivo de defender las recetas e ingredientes portugueses en …

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La azotea del Hotel Santo Domingo, al lado de Gran Vía, ya se ha convertido en un must de los veranos en la capital. Su exclusiva terraza con vistas panorámicas de la ciudad y una cuidada coctelería la convierten en la mejor opción para el afterwork Desde el 1 de junio a las 20:00 h. …

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Un lugar donde compartir el conocimiento y participar en proyectos únicos El Hotel Bohemia Suites & Spa pone en marcha “LaBoH, Creative Lab by Bohemia”: un centro basado en la creatividad, la investigación, la mejora y la creación de experiencias. Un lugar para compartir el conocimiento y participar en proyectos únicos. Desde su inauguración en …

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Bajo la mirada retrospectiva de la Chef Luz Adriana Martínez RESTAURANTE NAXOS COLOMBIA El Quindío, con un clima promedio de 24º C es un departamento que está ubicado en la región andina colombiana, limitando al norte con Risaralda, al este con Tolima y al oeste con el Valle del Cauca. El segundo departamento menos extenso, …

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Por: Manuela Mancino // Sumiller // Roma Los sabores de la isla, los aromas del mar, el corazón de la cultura mediterránea … eso y más es Signum, la casa de Caruso en Salina. Una vez que llegue allí, podrá comprender inmediatamente cuál es la auténtica bienvenida de la familia: son muy amables y dan …

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Restaurante Kentia Gourmet Club, Lanzarote El restaurante Kentia Gourmet Club de Lanzarote acoge la primera edición de las Jornadas Gastronómicas Atlánticas, que pretenden convertirse en cita obligatoria del calendario de los amantes de la gastronomía. Las jornadas consisten en 4 citas gastronómicas, cada una protagonizada por un chef invitado que presentará un menú degustación en el restaurante …

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El mayor tesoro que posee la apicultura de las Islas Canarias es su raza, La Abeja Negra Canaria, escindida hace unos 200 mil años de un brazo común que la emparienta con las abejas africanas, la cual ha desarrollado unas características genéticas y un nivel de adaptación al medio excelente, ofreciendo altos grados de productividad …

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EN EL CORAZÓN DE VILLA DELLA PERGOLA’S GARDEN TEXTO M a n u e l a  M a n c i n o Su m i l l e r ROMA Situado en uno de los parques más bellos de Italia, Villa della Pergola, Villino della Pergola y Casa del Sole, son una elegante obra …

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UN REFUGIO PARA LA CULTURA, LA GASTRONOMÍA Y LA NATURALEZA TEXTO: Manuela Mancino Sumiller ROMA En el corazón de Olrepò Pavese, no lejos de Pavia, se puede encontrar un lugar donde pasar tiempo para relajarse, disfrutar del paisaje y tener una gran experiencia gastronómica… Podemos decir de Sasseo que se puede alcanzar desde una gran …

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Las terrazas ayudan a generar mayores ingresos a los establecimientos pero es clave saber adaptarse a lo que supone este servicio adicional: camareros en exclusiva, variación de precios, agilidad para dar salida a las comandas, entre otros. Un comandero movil reduce un tercio los pasos que deben darse para atender un pedido y puede reducir …

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