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Actualidad

Actualidad en el acontecer gastronómico

El nuevo etiquetado alimentario debe ir acompañado de formación al consumidor

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Agentes de Inspección Pesquera realizan más de 180 controles desde la autorización de la pesca recreativa

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Restaurante Donaire cena “jam session” entre su chef, Fran Expósito, y el chef Martín Milesi (Una, Dos y Tu) de Londres

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¿Con qué sorprenderá Estrella Galicia en el 34 Salón Gourmets?

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La cocina de Berasategui triunfa en la gala anual de Abama Resort

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El Corte Inglés priorizará a los sanitarios a la hora de hacer la compra y se la llevará a su domicilio

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Efeagro Según ha informado la portavoz del Gobierno Español y ministra de Hacienda, María Jesús Montero.El Consejo de Ministros ha aprobado ayudas por 17 millones de euros para proyectos innovadores en el sector agroalimentario español, que se ejecuten en varias autonomías o de ámbito nacional. El Gobierno ha autorizado este martes al Ministerio de Agricultura, Pesca …

Efeagro Las mujeres rurales con un bajo nivel educativo que viven en áreas rurales de América Latina y el Caribe constituyen el grupo menos “conectado” a través del teléfono móvil, por lo que abordar la brecha digital y mejorar su acceso a los dispositivos puede promover su empoderamiento “económico y político”. Esta es una de …

Muchas veces, por no decir la mayoría de las veces, la innovación tiene que ir de la mano del riesgo, de la constancia y la perseverancia suficiente para lograr ocupar un puesto, en un gremio ya establecido desde hace siglos, como es el sector del vino. Pero si vamos a lo cierto, todo tiene su …

Efeagro Just Eat ya prevé la posibilidad de que alguno de sus competidores deje de operar en España si a nivel legal se aprueban cambios que obliguen a las empresas a contratar a los repartidores como trabajadores en plantilla debido al aumento de costes que ello supondría. Así lo señala en una entrevista con Efeagro …

Efeagro El otoño marca una de las épocas del año más importantes económica, cultural y gastronómicamente hablando en la comarca leonesa de El Bierzo: la recogida de la castaña, un fruto alrededor del cual gira desde la agricultura hasta el turismo en estos meses. Pero aquí no recogen castañas, las “pañan” o “apañan”. Cosas de …

Las pescaderías españolas afrontan el último trimestre del año con un “vacío” importante por la crisis hostelera debido a la pandemia y al temor a que la coyuntura económica hunda el consumo. Efeagro El otoño se presenta muy incierto para el consumo de pescado y de marisco, tras un verano en el que el turismo …

Efeagro Las mujeres rurales afrontan serios problemas de conciliación laboral y familiar, una situación acentuada por la pandemia, con la paralización de servicios como escuelas o guarderías, y con dificultades para la ayuda en el cuidado de los mayores por algunas instituciones. Es esa parte poco visible, el cuidado dentro del hogar, lo que ha …

Destilerías Arehucas

Destilerías Arehucas, la prestigiosa marca de ron con sede en Gran Canaria, ha sido reconocida como la mejor empresa Pyme de Canarias en 2020 por parte de los consumidores Destilerías Arehucas ha sido distinguida con el premio a “Mejor Pyme de Canarias 2020” otorgado por los consumidores de los hipermercados Carrefour del archipiélago. Este galardón …

Efeagro Las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA participarán este miércoles en la sectorial del vino con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, al que pedirán ayudas para los viticultores, que a su juicio sufren un hundimiento de precios en origen por parte de las bodegas. Las organizaciones han emitido un comunicado conjunto en …

En el caso de España afectan a las especies de patudo, bacalao, fletán negro, carbonero, gallineta, raya mosaico, entre otras especies. La mayor deducción corresponde a la pesca de caballa por la flota de Reino Unido. Efeagro La Comisión Europea (CE) ha publicado las deducciones de las cuotas pesqueras asignadas para 2020 de aquellos Estados …