Se abre la convocatoria del I Campeonato Regional “Cortadores de Pata Canaria” Copa La Laguna // Tacoronte-Acentejo que, se celebrará en la Plaza del Cristo el sábado 07 de octubre de 2017, durante la II Edición del Festival del Cochino Negro y con el patrocinio del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo; el Ayuntamiento de La Laguna; la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA).

El Concurso está abierto a los cortadores profesionales que ejerzan su función en los distintos establecimientos del ramo, restaurantes, tiendas especializadas, cafeterías y bares. La inscripción será gratuita, los interesados deberán enviar su “currículum vitae” con una fotografía reciente y deberá incluir un enlace (youtube o vimeo) a un vídeo con un tiempo de duración no menor de 3 minutos en el que se pueda ver y apreciar su destreza en el corte al correo electrónico concurso@festivaldelcochinonegro.es.

Se abre la convocatoria del I Campeonato Regional “Cortadores de Pata Canaria” Copa La Laguna // Tacoronte-Acentejo que, se celebrará en la Plaza del Cristo el sábado 07 de octubre de 2017, durante la II Edición del Festival del Cochino Negro y con el patrocinio del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Tacoronte-Acentejo; el Ayuntamiento de La Laguna; la Consejería de Agricultura, Ganadería y Pesca del Cabildo de Tenerife y el Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA)”.

El Concurso está abierto a los cortadores profesionales que ejerzan su función en los distintos establecimientos del ramo, restaurantes, tiendas especializadas, cafeterías y bares. La inscripción será gratuita, los interesados deberán enviar su “currículum vitae” con una fotografía reciente y deberá incluir un enlace (youtube o vimeo) a un vídeo con un tiempo de duración no menor de 3 minutos en el que se pueda ver y apreciar su destreza en el corte al correo electrónico concurso@festivaldelcochinonegro.es.

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