Anaga, donde el ñame se esconde

La agricultora, Juana Déniz, mantiene vivo este cultivo y el proceso tradicional del guisado para evitar que pase al olvido. Parque Rural Anaga El Parque Rural de Anaga, en Tenerife, presenta las caracte...

La cultura del cereal resurge en La Palma

Rescatar las tradiciones rurales que se han quedado casi en el olvido es una tarea costosa y complicada en tiempo y forma. Pese a todo y gracias a la labor que realizan personas como Luís Vicente de Paz, presid...